一回家不想花太多时间做饭，总得会做点简单易学的家常小炒，比如老妈就经常会做炒香干，简单一炒，还特别下饭。
家常榨菜炒香干
食材：
猪肉 香干 榨菜 生姜 大葱 辣椒 老干妈辣酱 植物油 食盐 老抽 白糖
做法：
提前将猪肉剁碎，榨菜也切碎，大葱、生姜切成末，辣椒切丝，香干洗好后切成丁，食材准备好后，放旁边备用。
起锅，锅热后放油，油热之后，先把肉放进去，煸炒，再放入葱末、姜末、辣椒和老干妈，翻炒均匀，再加上榨菜、香干，放入食盐、生抽、白糖，继续翻炒匀，关火就可以出锅了。
分享到:
閱讀更多 小小廚師的用戶 的文章
