我们去旅游或者出差的时候就会发现，一般的酒店的早餐都是自助餐，五星级的酒店更是，三餐基本都是自助，这是一种十分自由的用餐方式，而且一顿饭能品尝到很多国家很有特色的美食，既能吃到意面，也能吃到寿司，还能吃到中国料理。想吃什么拿什么，还省去了计算的麻烦，因为是按照人头去收钱。这个方式特别新颖，也满足很多人去饭店想“
扶墙进去，扶墙出来”的梦想。
现代的自助餐
可这种就餐方式是如何出现的呢？有一种说法就是这是北欧的维京海盗的就餐方式，也有一种说法是古罗马的时候，意大利各个城市，就有类似于自助餐的这种饮食场所。可是真要说是把这种吃饭的方法固定下来和流传下来的人，估计还是维京海盗。海盗这种职业是与生俱来的充满了罪恶、血腥和残暴，海上攻击和冒险精神闻名于世的。
加勒比海盗
近些年火爆的《加勒比海盗》和日本漫画《海贼王》把海盗这个职业给戏剧化和正义化了，可是历史上这些真实的海盗可不是文学青年，他们就是社会底层为了生存的一群人为了钱财而去抢劫。得到钱之后去一个地方买个庄园，然后娶一堆媳妇来安度晚年。从公元8世纪到11世纪，北欧维京海盗一直骚扰欧洲沿海和英伦三岛。随着维京人的不断扩张，一度控制了俄罗斯 、英国、法国、西西里、意大利、巴勒斯坦的部分地区，足迹遍及从欧洲大陆到北极的广阔区域。
维京海盗
据说美洲大陆都是维京海盗最先发现的，他们还占领了并且定居在了欧洲的一些发达地区，那个时候维京海盗每次有大的收获的时候，海盗的船长就会出面把掠夺来的金银财宝平分给大家。海盗的个性个个都是粗犷凶猛，吃饭的时候也是一样，很讨厌贵族和上层那些繁文缛节，基本都是直接上手吃了，所有要吃的饭菜和酒水都放在一个长的餐台上，想吃什么就可以直接拿取，这样的话大家就可以没有顾虑的胡吃海喝。
《驯龙高手》中就是以北欧海盗为原型
维京海盗的这种就餐方式在一开始被当时的人们视为是很不文明的吃法，只有野蛮人才这么吃。但是后来被一些商家发现这种吃法非常不错，食客们想吃什么就吃什么，饭店也省去了很多餐前服务，节省了很多劳力和成本，所以这种吃法马上就流行了起来，直到今天还没有消退。
那么您喜不喜欢自助餐这种形式呢？欢迎在下方评论。如果您喜欢我的文章，还可以订阅、转发、和点赞哦！
閱讀更多 歷史八倍鏡 的文章
