懶人版土豆紅燒肉
讓懶人沒理由和藉口拒絕做這道美食！記得看下方的小貼士！
需要材料-
- 五花肉1斤
- 土豆2個
- 薑片4片
- 老抽2勺
- 生抽3勺
- 料酒2勺
- 雞精1勺
- 幹辣椒適量
- 冰糖4顆
- 八角1顆
- 香葉2片
步驟-
薑片炒香
倒入五花肉煸出油
煸出油後加入幹辣椒 八角 香葉 冰糖
倒入料酒2勺
倒入老抽2勺
倒入生抽3勺
翻炒上色
加入土豆塊
翻炒均勻
蓋上中小火燜煮20分鐘
20分鐘後加雞精 嘗一下再決定是否加鹽，翻炒片刻就可以出鍋了。
無需加水版 土豆紅燒肉就做好了！
小貼士－特別簡單的做法，沒什麼可注意的，就是加鹽要注意下，不要加水的 中小火燜熟即可。非常好吃 軟糯香濃！
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