五花肉香煎豆腐煲材料:五花肉;蝦乾;豆腐塊;蠔油勺;鹽克;雞粉勺;蒜;蔥
做法1、豆腐切厚片,五花肉切片,蝦乾洗淨,蒜瓣香蔥備用。
2、不粘平底鍋熱油,將豆腐兩面煎至金黃。
3、煲仔用蔥白鋪底,放入煎好的豆腐。
4、平底鍋裡煸炒一下五花肉,蒜瓣,蝦乾。
5、蠔油,鹽,雞粉,適量清水調和成湯汁,與五花肉一起倒入裝有豆腐的煲仔裡。加蓋,小火燜煮十分鐘左右,即可。
6、最後放蔥綠,增色增香~
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2018-11-03 18:46:55 小斌吃貨
五花肉香煎豆腐煲材料:五花肉;蝦乾;豆腐塊;蠔油勺;鹽克;雞粉勺;蒜;蔥
做法1、豆腐切厚片,五花肉切片,蝦乾洗淨,蒜瓣香蔥備用。
2、不粘平底鍋熱油,將豆腐兩面煎至金黃。
3、煲仔用蔥白鋪底,放入煎好的豆腐。
4、平底鍋裡煸炒一下五花肉,蒜瓣,蝦乾。
5、蠔油,鹽,雞粉,適量清水調和成湯汁,與五花肉一起倒入裝有豆腐的煲仔裡。加蓋,小火燜煮十分鐘左右,即可。
6、最後放蔥綠,增色增香~
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