清谈就是说个够

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众所周知，茶叶对外界环境非常敏感，就像长了一颗“玻璃心”：怕潮湿、怕高温、怕氧化、怕阳光、怕异味。

其中，如果储存环境水分太大，过于潮湿，一不小心，你的爱茶就很容易发霉。

真是怕什么来什么，尤其是梅雨季节。所以，对于每一位爱茶人来说，茶叶储存真的不能掉以轻心，当然如果你是土豪，可以例外啦！▲普洱茶表面轻度发霉

但凡事都有例外，非常上心的你也有可能遇到茶叶不小心发霉的情况。这种情况在长期储存的茶类，如普洱茶，或者一时半会来不及喝掉的茶叶上面还是比较常见的。

茶叶发霉了，哪怕是轻微的发霉，如果茶叶质量一般的话，建议最好还是别喝了。毕竟发霉的茶叶，实际上就是变质，不仅不利于健康，而且香气、滋味、口感已经不可同日而语。

如果是茶叶品质很好的话，觉得就这么浪费了，挺可惜的。那不妨试着退下霉味，尽最大可能补救。▲龙井发霉

如何补救呢？

前面说了，茶叶有“五怕”，所以首先应该对原有的储藏环境进行一次集中清理，确保通风干燥整洁。

另外，就是要遵循“通风干燥、不晒不炒”这一原则。原先有焙过火的茶叶，可以通过文火复焙来消除霉味，例如炭焙铁观音。▲文火复焙

对于比较容易发霉的普洱茶，首先得先分辨清楚到底是发霉，还是长白霜。（具体可搜索义芳君之前的文章《茶叶是发霉变质，还是起霜发花，别傻傻分不清楚》）。如果真的是发霉，轻微发霉一般只在表面，内部还是完好的。那针对发霉部位可以用软毛巾轻轻擦拭，或者用牙刷等工具剔除发霉部位，防止霉菌的扩散。一般这样处理后，天气良好，储存环境整理后的话，不出半个月基本可以消失。

各位茶友，不妨试一试，有更多好办法的茶友，欢迎评论区留言一起分享哦。

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茶叶有提神醒脑、消食健胃、除燥生津、养颜解渴、利尿解毒等功效，但不是说所有的茶叶都有是如此，茶叶如食品一样，有保质保期期限，发霉、过期的茶叶就不能喝。茶叶的保鲜期一般在18个月，时间长了，就易发霉。茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。所以，不管茶叶霉变轻重，都不能再饮用了。

茶叶如果保存得当是不会发霉的，从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管。贮茶的方法很多，有石灰干燥贮存法、冰箱密封冷藏法等等，而家庭贮茶，最方便有效的方法，则是铁听贮藏法。散茶买回来，要马上装进有双层盖的铁听，应尽量塞满，减少听内空气，然后将茶放在干燥、洁净之处。也可用防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。总而言之，保存茶叶的条件：一是要干燥，二是最好低温(5℃左右)。

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茶叶发霉的话，可以用以下小方法：

1、每天用半湿半干的布，小心的把表面的霉给擦掉，放在通风干燥的地方。

2、或用软毛刷将茶叶表面的霉给刷掉，然后放在阴凉通风处，偶尔翻腾几次，无需再做其他处理，但是要注意避免让阳光直射。

以上方法遇到雨季的话，可以坚持几个月，如果茶叶表面的霉消失了，就可再饮用，如果没有消失，那么只能够放弃;如果是晴天的话，那么坚持一个月左右，看看茶叶表面的霉有没消失。还有，这种处理茶叶发霉的方法，建议用在名贵茶叶身上，换言之，如果是普通价格低茶叶，最好是不要再喝了，省得自己麻烦。

如果不想茶叶发霉的话，那么在天气潮湿的季节，就要特别注意茶叶的储存环境，特别是要注意室内空气的流通，尽量维持储存地的阴凉干燥的环境。

希望我的回答你满意！

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什么食物发霉了就意味着变质！茶叶也是一样，建议不要再喝了。

茶叶是一种比较容易吸湿和吸收其他杂味的饮食品，一旦发霉就很难处理，就算能䃼救过来，味道也没有原来的香味！

对于出现茶叶发霉这情况，本人建议：如果是少量的或不值钱的，还是扔掉算了。但如果是量多？有下面几点方法仅供参考：

1.可重新加工翻炒或重新烘焙，但不要日晒。

2.冲泡时必须先倒掉1一2次的茶水，然后再喝。

3.翻焙炒好的茶叶不要急于密封包装，应放在阴凉干燥通风的地方，待其蒸发掉热度后再妥善放置。

谢谢🙏

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1、用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月即可。2、如果是好的大树茶，雨天过后一个月就会好了，如果是一般的普通的茶，就丢了丢了。3、把成小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，霉应该就没有了。4、冲泡时，一定要洗茶1-2遍。

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亲爱的，茶叶发霉千万不要再喝了，咱不差那三斤两斤的茶叶。如果你实在舍不得扔掉，也可以洗掉霉斑，煮一煮，用来泡脚，浇花都是不错的。

用茶水洗脚可以有效的改善脚臭，对于脚气也有一定的预防作用。也可以去除体内的寒气，缓解关节疼痛，还可以有效的促进睡眠。

隔夜的茶水是天然的无公害花肥。用它浇花，花卉长得又大又艳。

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首先，发霉是不可逆转的，如果是自己储藏的，先撬一点试喝下，看有没特别刺激的霉味，如果有，说明茶叶已经变质，丢掉吧，免得害人害己。

如果其他部位没有明显的霉味，用刷子把霉变的地方刷干净，放在干燥通风的地方，但要避免阳光直射，过一两个月，再翘一点试下滋味，如果霉味变重，只能扔掉了。

还有一个方法，把发霉的地方撬了扔掉，试饮其他部位，如果没有酸味，霉味，就赶紧全部撬散，用醒茶罐装起来喝掉吧。

如果你说的轻度发霉，是准备出售的货，其他的我是不会教你的。

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茶叶放置的时间长了，就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味。茶叶发霉是因为受到了青霉，曲霉等污染，能产生如黄曲霉毒素。黄曲霉毒素耐高温，无法经过高温烹调等方式消除，对人的肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。所以说茶叶发霉不管轻重都应该坚决扔掉，以防危害身体健康，得不偿失！

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