今天一张菜单刷爆了朋友圈，大家纷纷表示贫穷限制了我的想象力。
但有一个细节不知道大家注意到没有，结合之前国宴的菜单就能发现，真正的顶级饭局，酒类往往是绝迹的。
其实说透了很简单
低端饭局，往往搞的醉醺醺，因为普通人的生活本就比较无趣，饭桌上无话可谈，只能借着酒醉吹吹牛皮打打趣，让饭局氛围活跃一点。各种荤段子也是常见的保留节目。
酒，在这样的饭桌上，是一个必需品，用以维持气氛。
如果说低端饭局的特点是白酒两瓶下肚，事情半点没谈，
那中端饭局，往往有明确的供求关系。比如前两天的新财富酒局，比如各种行业内攒局。
在这个时候，酒起的是服从性试验的作用。
喝酒很伤身，但只要老哥你说了，这瓶白酒我直接就干了，你看我对你够不够诚意
（喝不喝，决定你姓蒋还是姓汪）
酒不是重点，重点是藏在后面的姿态
酒，在这样的饭桌上，是一个工具，用以最快的表明诚意和态度。
高端饭局往往是信息的交换
最近有什么新风向，哪里又有新路子，甚至觥筹交错间，对方的态度，也是一种信息。
大家都很忙，交换完信息，各取所需，自然就不需要酒来做陪衬了。
表达诚意，也有了更加丰富的手段。
比如这张40W的菜单，12W的大黄鱼本身就代表了无言的诚意
“我，非常非常的重视你这个朋友”
直接而赤裸的展示了，能用钱解决的问题，都不是问题
自然就不需要用喝酒这样低效的手段了。
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