餐饮O2O（微信ID：coffeeo2o） 解锁 新餐饮·新模式！
对于加盟连锁品牌，加盟者可以用很短的时间，很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识，可以让自己少走很多弯路。投资餐饮加盟商可以花更少的精力去拥有加盟总部的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用；
比起自己去独创事业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
然而2017年全国加盟公司已经突破2万家，其实大部分餐饮加盟都是陷阱，他们利用国家对于这方面管控的松懈，动不动就说你去告我啊，的确国家目前还没有相关法律制裁这些骗子。但也不排除有良心企业，有些加盟品牌走上人生巅峰的也有很多。
如何才能让骗子公司现出原形呢？
考察一定不要和加盟公司的人一起去，自己一个人去，辨认好是加盟店还是直营店，直营店都是公司内部人员，是不会跟你说实话的，自己去加盟店，考察不要去了就两名身份，每天不同时间段去吃饭，观察人流情况，心里记一下，就能加出每天的营业额；
要到不同店面去考察，地段不同对营业额是有影响的，算完营业额，可以和店长亮明身份，问一下店长公司情况，好是什么原因，不好什么原因，问一次都问清楚。
公司以卖设备为主要目的。明为加盟，实为高价倾销机器设备。许多加盟公司是以高价倾销机器设备这种变相加盟方式，来赚取加盟商高额利润的。
要加盟就必须在总部购买高价的机器设备，而其价格一般高于市场价格的两到三倍。因此，加盟者应对此提高警惕，切实做好分析判断。
许多加盟公司打着“返加盟费”的幌子，吸引创业者加盟。在帮助创业者筹备开店的时候，公司会告诉你需要进货量达到几十万之后，才返还加盟费。
签合同之前对你无比热情，签完合同之后，各种霸王条款，宰你没商量。加盟商一定要在签合同之前，询问清楚，避免上当。
在网络、报纸、杂志等媒体上我们常常会看到这样的广告：某某国际连锁机构、来自日本、韩国、法国、美国、香港、台湾等等国家或者地区的著名国际品牌，或者是境外某公司国内分公司等等，此类的加盟连锁公司您一定要小心了，越是打着国际品牌或者国外背景的公司越有可能是骗子。
现在想到台湾、香港、韩国、日本、法国等地去注册一个司很简单，不要轻信这些所谓的国际连锁机构。
很多餐饮新手总盲目自信，市场项目万万千，唯独自己火眼金睛，发现了最前沿的新项目，市场前景广阔……
于是骗子公司对症下药，打造出“新奇特”的，脱离市场的产品项目。样板店可以亏本运营，只要造成生意火爆的效果就行，吸引大批加盟者上当受骗。
新办法规定特许人在中国境内拥有至少两家经营一年以上的直营店或者由其子公司、控股公司建立的直营店。加盟者在做出加盟决策前，最好自己随意选择几家加盟店了解情况。
我国2007年发布的《商业特许经营条例》，正是这些非正规餐饮加盟的克星，该条例明确列明了对“盟主”推广加盟品牌的要求以及备案制度。
当创业者决定进行加盟时，可以通过“商务部业务系统统一平台”对加盟的品牌进行查询，了解该品牌是否为受监督的品牌。若未签订合同，应当及时放弃签订合同；
若签订合同支付了费用但未开始经营，可以通过法律程序强解合同将对应费用追回；如果已是实质经营阶段，亦可以通过强制解除合同，自己把握自己的主导权争取实现盈利，摆脱“盟主”的操控。
创业往往是困难重重，考验的都是创业者的眼光和能力，有不少人盯上了创业者这个群体，从创业者身上谋取利益。本期为大家介绍了餐饮加盟的创业的“骗局”，大家可要小心注意了。如果不幸掉进了“骗局”，亦可以通过法院来解决！
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