HLH王泓
营养师小糖来为大家解答,糖友们平时最头疼的就是饮食问题了,不知道什么能吃,什么不能吃,具体能吃多少。下面小糖就来给大家做个小盘点,觉得有用的话,可以收藏一下。
一、需要严格限制的食物:
1.各类含糖糕点,如蛋糕、蛋黄酥、月饼,还有糯米制品如粽子、汤圆、驴打滚等,都是升糖速度比较快的。
2.各类高盐食物,如咸肉、咸菜、火腿、香肠、咸鸭蛋等,高盐食物同样对糖尿病人很不利。
3.各类高脂肪食物,如肥肉、动物内脏,还有人造奶油等反式脂肪酸,及薯片、泡面等零食,都属于高脂食物。
二、适量限制的食物:
1.各类主食,如米饭、燕麦、荞麦、馒头、面条等。由于主食富含碳水化合物,升糖反应较高,所以要把控食用量,主食吃多了或吃少了都会有弊端,最好根据个人身高体重进行计算。
2.淀粉类蔬菜,如土豆、山药、莲藕、芋头、南瓜等,这类食物虽然被归为蔬菜,但应该当做主食来吃,因为它们富含淀粉,比较容易升高血糖,吃了这类蔬菜,要扣除相应的主食量
3.大豆及豆制品,大豆虽然富含蛋白质,但同时也富含淀粉,比如黄豆、豌豆等,吃的时候也不能太多。而豆制品富含蛋白质,并发有肾病的糖友尽量不要食用。
4.肉类,以鸡鸭鱼等白肉为主,每日可食用100克左右。而猪牛羊这样的红肉尽量少吃,每日限制在50克内,因为脂肪含量相对较高。
5.坚果类,如花生、核桃、芝麻、开心果等,虽然富含健康的不饱和脂肪酸,但因热量较高需限制食用,每日一小把的量即可。
6.水果类,在血糖控制较好的糖友可以吃水果,控制不好的暂时别吃,以苹果、柚子、草莓、樱桃、番石榴这样的低糖水果为主,别吃香蕉、榴莲、芒果这样的高糖水果。
7.牛奶豆浆咖啡等饮品,尽量选择原味不加糖的,每日饮用1-2杯都是可以的,但切记,不要喝奶茶。
三、可适量多吃的食物
绿叶蔬菜:生菜、空心菜、西蓝花、竹笋、莴笋、黄瓜、绿豆芽、苋菜等等,纤维含量高热量低,多吃问题也不大。建议每日吃够500克绿叶蔬菜,其中深色蔬菜要占半。
最后,糖友们可进入我的主页,私信发送关键字【血糖】,获取食物升糖指数大全、糖尿病饮食调养电子书、专家科普视频哦!糖人健康网
糖友绝对不能吃的食物倒是没有,只有适合吃或者不适合吃的食物。 只要食物吃对时间,吃合适量,吃对地方,所有食物糖友都是可以吃的。
不适合糖友食用的食物就是升糖速度较快的食物,最应该少吃的是添加精制糖的食物。比如直接添加了蔗糖、麦芽糖浆、葡萄糖等糖类的食物,如部分零食、雪糕、甜点、糖果等,这些食物吃了会在短时间让血糖大幅上升,但在糖友低血糖或者两餐之间头晕乏力的时候是可以少量吃一些的。
应该少量食用的食物是富含较高天然糖分的食物。比如糖分较高的果蔬,或者淀粉较多(其实淀粉也统称为糖分,因为淀粉最终分解为葡萄糖)的薯类食物、粮食、粗粮杂粮等。这些食物中,虽然糖分也有不少,不过收到天然成分,膳食纤维、植酸、鞣酸等等的吸收抑制,吸收速度没那么快,对平稳血糖有帮助,而且它们的营养丰富,如果吃得适量,利大于弊。但量和吃法很重要,比如吃白米饭,我们可以加入粗粮杂豆混合,增加膳食纤维摄入,能更好地减缓血糖上升速度,一餐的主食最好150~200g(一小碗米饭/半个多红薯/3小节铁棍山药/三个小土豆的量),水果一次平均100g左右,糖分高的少吃点,糖分少的可以多吃点。
蛋、奶、豆、肉等食物糖友可以正常食用,这些食物除非是额外添加了大量糖分,不然对血糖的影响是很小的。
总之,糖友饮食的选择尽量靠近质粗、膳食纤维丰富、含糖量少、尽量含有的是天然糖,如果达不到这些条件的食物也不是不可以吃,多放在两餐之间、低血糖的情况下来吃,自己注意控制食用量,如果高血糖了,善于用运动调节血糖。
王旭峰营养师
这个问题,我们可以分两方面去回答,一是糖尿病患者吃什么比较有益于身体,二是糖尿病患者应该注意少吃什么、不吃什么。
糖尿病患者的饮食讲究适度、均衡的原则。适度就是指患者的每一餐的进食量要控制好一个合适的量,不宜太多,也不宜偏少,最好的情况就是少食多餐,即一餐吃的少一点,但是可以一天多吃几餐。控制进食量的原因在于,糖尿病患者的血糖是非常不稳定的,进食过多,容易导致饭后的血糖升高的很厉害,对于糖尿病患者来说,这是非常危险的一件事情。均衡就是指要求糖尿病患者的每一餐要做到营养均衡,要吃水果蔬菜,也要吃肉,还要补充维生素和蛋白。这些营养的及时补充是非常有益于患者控制血糖稳定,延缓甚至避免并发症的发生的。
但是,糖尿病患者在饮食方面要注意少吃甚至不吃的东西也是很多的。首先,糖尿病人是不能够喝酒的。喝酒伤肝伤脾,还会间接影响胰岛素的分泌功能,从而导致血糖水平更加紊乱。其次,糖尿病人的饮食要注意偏清淡,少油少盐,像是动物肝脏之类的脂肪含量高的食物就不要吃了,还有一些经过油炸的热量比较高的食物也不要吃了。
另外,糖尿病人要注意并非所有“无糖食品”都是可以吃的,一般这种标志只是说不含葡萄糖。还有,糖尿病人要注意不能喝含碳水化合物的饮料,尽量多喝温开水就好。
从事内分泌临床工作15年,擅长糖尿病等内分泌科常见疾病的诊断。
医联媒体
糖尿病人,红糖白糖不要吃,甜食,甜水果少吃。五谷杂粮,鸡鱼肉蛋,米面,都可以随意吃,别吃十成饱就行。
西医的控制饮食并不治糖尿病,是忽悠人的,天天不吃饭还不饿死。西药降糖不治病,导致糖尿病终身治不好,是西医治疗糖尿病的方向发生了错误,五驾马车控血糖,是自欺欺人,掩耳盗铃,纯忽悠人的,为什么这样说呢?
糖尿病是以血糖值为诊断依据,血糖升高是胰腺功能分泌胰岛素不足造成的结果。
血糖高是个结果,而真正的病因是胰腺功能减退,只有恢复胰腺功能,才能治愈糖尿病。而西医只着眼于控制血糖,采用的方法是扬汤止沸。而中医治疗,恢复胰腺功能,分泌足够的胰岛素,叫釜底抽薪。
中医治疗糖尿病,历史悠久,糖尿病是西医病名,属于中医消渴范畴,中医从补气,补肾,调理寒热阴阳入手,治疗糖尿病,一剂见效,六个月除根。
本人亲身实践,治愈了自己的二型糖尿病,从元月一号停药,至今没有复发。
合肥名医
自然医学专家杨泽华
这个问题我是这样认为的,你患上了慢性糖尿病是很可怜的好多美味佳肴不好吃比如说;烟酒不能吃严禁,红烧五花肉,猪的动物内脏,腌制的猪肉熏肉腊肉烧烤的猪肉或其它动物食品,甲鱼,黄蟮,大闸蟹,海鲜甚至不吃或少吃,带有任砂糖的食物都不吃,刷火锅,好吃的食物主食减量大米饭馒头每天吃三两,牛奶,鸡蛋,精肉丝,牛肉,河鱼,多吃各种各样蔬菜,水果苹果,柚子,多喝茶和开水,适当锻炼身体。绝对不能吃带有葡萄糖和淀粉的食物绝对不能吃,任何高甜的食品禁止吃,糕点,月饼,粽子,土豆,山芋,芋头,西瓜,香蕉,火龙果等等还有许多食品都不吃以上做到了血糖会正常不会发生并发症。
戏迷阿德1
糖尿病患者不能吃的食物:
首先不能吃的是高糖类的物质,比如什么可乐、雪碧、白糖、巧克力、奶糖、冰淇淋、果酱这些东西,统统都不要接触。因为这些东西里面含有大量的糖分,糖尿病患者吸收之后,不能及时分解,就会对人体造成伤害。
其次就是不要吃油大的物质,比如说奶油、肥肉和黄油这种,因为这些食物之中含有大量的胆固醇,这些胆固醇和高血糖混在一起,会加大堵塞血管的风险,容易引起动脉粥样硬化的产生。
而且糖尿病患者不能多吃水果,要少吃甚至是不吃水果。因为水果中也是含有大量的糖分,所以患者吃多了水果的话,肠胃把水果中的糖分吸收之后,患者体内没有足够多的胰岛素的话,就不能及时分解这些糖分,也会对血液中的血糖浓度有一定的影响,所以也不建议吃水果。
糖尿病人不应该吃很多含糖量多的东西,所以我们一定要让他们避开糖分这个魔爪,管住自己的嘴,才能不让病情再加重,如果糖尿病能及时的得到控制,那么也是可以长寿的。
糖尿病这些食物需要控制:
1、只控制主食、多吃副食
副食比如蛋类、肉类、奶类,虽然含糖量不高但是富含丰富的脂肪以及蛋白质,容易在身体里面转化为葡萄糖,多吃副食的话也会升高血糖。
2、粗粮含糖少,多吃没事
粗粮里面含有比较多的膳食纤维,膳食纤维虽然有降低血脂、降血糖、通便的功效,对身体有一定的好处,但是如果多吃的话也会增加胃肠的负担,从而影响了身体对营养素的吸收,长期如此的话会造成营养不良。
3、南瓜可以降血糖
南瓜里面含有的南瓜多糖虽然可以控制血糖,但是南瓜里面也含有大量的糖类物质,如果吃得过多的话也会导致餐后血糖迅速的升高,所以糖尿病患者不能大量的进食,一定注意控制。
4、糖尿病患者不能吃任何水果
水果里面富含大量的微量元素比如锰、铬,都可以提高体内胰岛素的活性,其实吃水果时,只要控制碳水化合物的摄入量就可以减轻胰腺的负担。
这些食物糖尿病患者可以随意吃的:
1、可以随便和放开量吃的食物
蔬菜类:叶菜类、茄果类、茎秆类, 如黄瓜、西红柿、油麦菜、生菜等;
菌菇类:蘑菇、木耳、香菇等;
藻类海菜类:紫菜、海带等;
玄易子3
回答糖尿病哪些能吃哪些不能吃:到底怎么考虑!
第一,血糖有毒吗?
答案非常明确:没有!
糖尿病中的血糖和正常人的血糖都是一样的葡萄糖!它们是人体的营养,能量来源。即使某些蛋白质会有所谓糖基化修饰,并不带来严重伤害。特别是各种并发症。
糖尿病的并发症不是来自血糖的毒害,而是来自导致血糖升高的氧化应激刺激伤害。这些包括大量酗酒、严重心理失衡等等的应激刺激,带来体内自由基爆发,自由基对各种机体成分的氧化修饰是伤害根本。
比如动脉粥样硬化,就是来自低密度脂蛋白被氧化应激修饰后的“垃圾化”。
这是各种血管病变的物质基础。
第二,糖尿病患者需要血糖吗?
回答还是非常明确:需要!而且非常需要!!
血糖升高,就是来自机体的需要!否则我们的身体不会费力去升高血糖。
血糖升高在应激反应中的巨大意义首先是提供更多能量,满足应激反应需要。其次提供合成更多物质需要,满足对抗侵害。
这个高血糖,是机体的必须!
这样的话,对于二型糖尿病患者,高血糖就是保证机体正常运转的条件。这时,我们不但要血糖,而且需要更多。
第三,我们能无所顾忌降血糖吗?
回答也非常明确:不能!
低血糖反应是二型糖尿病最多发的并发症,并且照样有严重后果!
如果吃的没有糖,又用药物强行降低血糖,机体活动就严重血糖不足,引发机体新的应激反应——加速脂肪动员、糖异生,带来一系列后果——酮症酸中毒就是这么来的!
所以,在这样的机理下,糖尿病患者应该正常摄食,不要考虑减糖!
所以,米饭馒头蔬菜水果肉鱼蛋奶,想吃什么吃什么,是唯一法则。
唯一考虑的,就是要消除一切应激刺激伤害,然后让血糖稳定在一个水平不动。
稳定的血糖,比任何都重要!
春雷滚滚2
由于糖代谢异常,糖尿病人的许多食物都要受到控制。对于某些“吃货”来说,就是晴天霹雳。正如有句老话说得好,民以食为天,吃是我们存在这个世界最美妙的事情。而且无论对于正常人还是糖尿病病人来说,保持全面的营养均衡是基础。因此,在给大家谈哪些食物不能吃,哪些食物要控制前,要先给大家传达一个理念:
限制和控制之后要保证自己营养均衡。由于食物种类太多,其实谈哪些食物不能吃,哪些食物需要控制并不能一一穷举。但只要把握好基本的原则,就可以以不变应万变!而且也正是由于食物种类的丰富的多样,糖尿病人同样可以找到不同的替代品让自己保证营养均衡。
秘籍之
根据临床特点及多项研究成果,中国营养学会于2017年发布了糖尿病膳食指南,在指南里给出了如何吃,把握好这些原则,其实选择食物您就有把握了。
主食定量,粗细搭配,增加全谷物及杂豆类
全谷物、杂豆类应占主食摄入量的三分之一。
多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样
1. 餐餐都有新鲜蔬菜,烹调方法要得当;
2. 每日蔬菜摄入量500 克左右,深色蔬菜占1/2 以上;
3. 两餐之间适量选择低血糖指数水果。
常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类
1. 常吃鱼禽,畜肉适量,减少肥肉摄入;
2. 少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品;
3. 每周不超过四个鸡蛋,不弃蛋黄。
奶类、豆类天天有,零食加餐合理选择
1.每日300g左右液态奶或相当量奶制品;
2.重视大豆及其制品的摄入;
3.零食加餐可适量选择坚果。
清淡饮食,足量饮水,限制饮酒
1. 烹调注意少油少盐;
2. 足量饮用白开水,也可适量饮用淡茶或咖啡;
3. 不推荐患者饮酒。
相信你看完之后,一定会有所启发。当然如果有疑问,欢迎私信!我也会在我头条号中对进行更详细解读,欢迎大家关注!
高山话健康
您好,糖尿病是目前一种常见的慢性疾病。
饮食控制尤为关键。平常是需要运动锻炼,可以把多余的糖和脂肪消掉。
饮食主要是少吃多餐,把三餐的量减少1/3。同时饮食要规律。不要随便改变,进餐的量和时间。饮食控制,要保持少量的饥饿感。
不适宜用的有香烟,咖啡,蜂蜜含糖酸奶。尽量少食用稀饭,核桃瓜子花生,巧克力。
饮酒只能礼节性的。
并不是主食(面条馒头米饭)吃得越少越好,每天要保持一定的碳水化合物,一般保持每天4到6两。
荤菜要限量,尽量不吃肥肉。可适量食用瘦肉鱼虾,等优质蛋白和豆浆豆腐等植物蛋白。每天可以吃一个鸡蛋和一杯牛奶。
蔬菜也不是吃的越多越好,土豆、山芋、豆制品、南瓜、玉米、花菜等必须适量。青菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维素,可以适当多食用,黄瓜、西红柿等富含水分,也可以适当多吃。粗粮可以代替。
如果血糖控制不佳,不能吃水果。如果控制良好,可以在减少部分主食的前提下,每日分次(不要一次吃完)少量食用猕猴桃、柚子、石榴、西瓜、草莓、梨、苹果等水果,每天不超过200克。
希望您能采纳,更多问题可以关注咨询我