赶圩归来6
为什么“血管病”患者越来越多？四种食物吃多了，血管怎么会不“堵”？
现在的我们生活水平非常的高，再也不用担心吃饭和穿衣服的问题，而且交通发达，想吃什么外地的东西，很快便能买到；穿衣服不仅要穿得暖和，更要穿出时尚感，穿出精致感，总之比起以前，现在的生活真是非常的好了。但也有一些富贵病或者说年纪大的人可能患的病慢慢的找上了我们，比如说超重导致的心脏负担过重，明显的感到心脏不舒服，比如心慌，心跳过快等等。或者由于吃饭不注意均衡食用导致的血液流动不通畅，越发粘稠，容易导致血栓等之类可怕的疾病。或者平时吃含糖量高类的食物过多，血糖太高了，慢慢引发一种慢性病症——糖尿病，
得了这个病可就倒霉了，它无法治愈，只能够慢慢的控制和抑制，而且患了这个病的病人在饮食方面也得非常的注意，很多之前可以纵情享用的食物现在一点点都不能沾惹，非常的麻烦。而这些病里面最严重的就是血管病了，而且有一些食物吃了会加重它的程度，因此要多多注意。
1.高脂类食品。这一类食品很多人都尤其爱吃，因为高脂肪导致的独特风味确实是别的食物没有的，因此很多人每天都要来一盘，然而它吃多了会造成超重，而且对于年纪大的人也很有坏处， 他们的消化系统能力已经下降了，因此消化不了这些食物，最后积攒成垃圾沉积在血管里，导致血液流动越来越不顺畅，慢慢造成血栓，因此要少吃它们。
2.高糖类食品。
这个食物也需要尽量减少摄入量，最近有很多的研究得出的数据都证明一个问题，糖类食品神经产生兴奋类的物质，这就是为什么你吃一些甜品会感到心情愉悦，最重要的是它吃多了会使人上瘾，因此你这一次吃了下次还想吃，是一种生理现象，所以要减少它的摄入尽量改成干脆不吃，不吃就想不起它的味道，自然就不会上瘾了。
3.酒要少喝。
很多人喜欢喝酒，别人劝他少喝点，他都会说酒是好东西，少喝一点对身体好，殊不知这个观点早就不能跟现在比了，酒可不是个好东西，现在的酒都是化学用品配置出来的，根本不是你们想象中的所谓的粮食酒，最好一点都不要沾惹。
4.寒性的食物也要少吃。
这种食物看似吃多了能够降温祛热，然而温度是降下来了，身体的毛病却也积存下来。
全科周医生
所谓的血管堵塞，临床上叫动脉粥样硬化斑块，高血压、血脂异常都是它的诱因。动脉粥样硬化板块的形成，与血管微损伤或者胆固醇在血管内皮细胞中的沉积有关，所以容易造成血脂异常和高血压的饮食因素，都容易导致粥样硬化。
容易造成血脂异常的食物，如饱和脂肪、胆固醇含量高的、反式脂肪酸含量高的。对于天然的食物来说，主要是动物来源的，胆固醇溶解于脂肪，所以基本上饱和脂肪含量高的食物其胆固醇含量也高，比如肥肉，比如内脏这些。
至于反式脂肪酸，主要产生于植物油的氢化过程，或者高温油炸过程，所以人造奶油、植脂末为原料的产品，如人造奶油、烘焙产品、咖啡伴侣、酸奶条等等，有可能用到上述原料的都可能含有反式脂肪酸。不过氢化植物油中的反式脂肪酸含量有高有低，差异很大，预包装食品的包装上会标注反式脂肪酸含量，但是蛋糕房用的东西就看不出来了。
容易造成高血压的食物，基本是高盐食物，如各种酱汁儿、腌渍品、加工肉类等等这些，要适量吃，这个途径吃进去的盐也是算在6g推荐量之内的。
姜丹，国家二级公共营养师，今日头条签约作者。
辰曦妈妈话健康
“病从口入”，这是一句我们常的话，对于心脑血管来说，也是适用的。我们的全身都布满了血管，无论是哪个地方的血管发生了堵塞，都会影响到全身血液的正常流动而引发各种心脑血管的疾病。在现在这个物质、饮食丰富的今天，越来越多的人患上了各种各样的心脑血管疾病，那些我们耳熟能详的脑梗、冠心病、心绞痛等，其实都与我们日常的饮食不合理有关联，像平时摄入那些高脂肪、高热量、高糖、高淀粉的食物，这样的食物经常摄入会使血液变得粘稠，时间久了，形成血栓，造成血管堵塞。那日常的饮食中，有哪些食物吃多了会引起血管堵塞，我们应该去少吃的呢？
这些都是给血管“添堵”的食物，要坚决控制：
1、油炸食物
长期摄入含油量非常多的食物，比如油炸的，薯条，油条，炸鸡腿等等，会导致肠胃积累大量的油腻物质，这些物质容易形成血管堵塞，出现血栓的症状。除了我们知道的油炸食物，还有一些需要先过油的菜，如：糖醋排骨、糖醋里脊、干煸豆角这些都需少吃。
2、卤味
我们经常会吃卤猪肝，猪肾或者其他动物的肝脏，这些卤煮的食物都属于高胆固醇食物，长期食用高胆固醇的食物会给我们的血管带来危害，甚至会出现堵塞血管的情况。大家在生活中一定要少吃卤味食物。
3、方便面
方便面属于反式脂肪酸食物。研究发现，反式脂肪酸对身体的健康极为不利，长期食用含反式脂肪酸的食品，可能会导致血管出现垃圾，导致血管堵塞的出现!
血管堵塞最常见的危害——脑梗
我们人随着年龄的增长，血管也会像常见到的水管一样，当中的垃圾物质也会越来越多，使血管变得狭窄，引发堵塞；当血管发生堵塞时，最常见的就是发生脑梗。脑塞是指脑组织的某个部位，因血管堵塞使血液供应出现障碍，造成缺血、缺氧，所致的局限性脑组织的缺血性坏死。脑梗发生突然，危害极大，如果不及时加以控制，轻则失明失语、半身不遂、痴呆，重则引起急性脑梗死、脑死亡，甚至危及生命。
防止血管堵塞重在预防，常吃这2食物疏通血管、排出血管垃圾，脑梗不来扰
1、姬松茸
姬松茸，又名小松菇、巴西菇，原产在美国，巴西和秘鲁也有分布，目前在我们国内还没有发现野生的姬松茸，在中国是栽培起来的。姬松茸不仅是美味可口的营养品，而且还是有很高医药保健作用的功能性食品，对于养护血管而言，就是其含有的食物纤维（如葡聚糖、异多糖、几丁质等）、核酸（如蛋白复合体）及脂肪酸（如亚油酸），它们有降低血压、血糖、胆固醇，以及防止动脉硬化的作用。
2、芦笋
芦笋的别名叫“龙须菜”， 是一种天门冬属百合科宿根性多年生草本植物，也是一个有较高药用价值的营养蔬菜和保健食品，在我国的 《神农本草经》 将芦笋列为 “上品之上”，可见其药用价值也很高。芦笋中含有大量的黄酮类活性物质，这些物质包括芦丁、槲皮素、香橼素、山柰酚等，它们能降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平和软脂蛋白，特别对甘油三酯的下降效果非常明显。
姬松茸和芦笋，这样吃法更能发挥其清理血管内垃圾的作用
姬松茸和芦笋也是蔬菜类，因此在餐桌上我们也经常能够看到它们的“身影”，很多人对于它的吃法，可能也只是停留来单纯的炒、煮、熬等方式，其实如果只是解决味蕾、温饱的问题，这个方法是没问题的，但这些方法容易破坏它们的成分结构，造成营养流失，还有吸收率也低。所以，为解决这个问题，不得不佩服科技的进步，那就是人们引入了微生物发酵的技术，用微生物（通常是有益菌，如嗜热链球菌、鼠李糖乳酸菌等）进行发酵后，像市面上常见的姬松茸芦笋液就是代表，不但可以保留其营养成分，而且还使药用成分的活性更高，最关键的还是吸收利用率大大提高，能充分发挥它们的药用价值。
康乐养生十三馆
血管出现堵塞的直接原因是高血脂高胆固醇及血管壁增厚等。过量的摄取碳水化合物，饱和脂肪，反式脂肪酸，动物蛋白质等，是造成高血脂高胆固醇的直接原因。
碳水化合物进入人体被分解成葡萄糖为细胞提供能量使用。当人体摄取量过量时，产生的葡萄糖超出了人体正常的需要量，使用不完多余的葡萄糖将会被人体转化成脂肪贮存于体内，贮存的部位首选不常运动到的部位。
饱和脂肪进入人体之后除了为人体提供能量之外，还经过转换成为细胞组织的脂质成分。同样，当摄取量过量时，人体无法利用更多的脂肪，也会被转化成体内的脂肪贮存。
反式脂肪酸大多数是用饱和脂肪经过氢化后的脂肪，该脂肪由于被氢化过，在人体内被分解与利用的速度会相对于饱和脂肪慢一些，:在人体饥饿后，己经用完贮备的肝糖原的情况下，人体会分解贮存的脂肪用来供能，反式脂肪由于分解缓慢，一般会成为被选择的最后对象。所以，过量的反式脂肪产生的肥胖减肥难度更大。
过量的动物蛋白质中除了含有高密度脂蛋白还有低密度脂蛋白，如果两个蛋白的比例在正常比例下，以及其他必要的因素同时存在。低密度脂蛋白就不会出现过量，而使得低密度胆固醇的过量，特别是在血液中出现超标的情况，也不会出现胆固醇沉积于血管内壁的现象。
过量的脂肪贮存是高血脂，血管增厚，血管内腔变小的主要原因，血脂块，胆固醇斑块最终是形成血管堵塞的主要因素。
碳水化合物来源于谷物，麦类，植物种子类及薯类，包括糖类。饱和脂肪来源于动物性食物，棕榈油与椰子油等油脂中。大多数的反式脂肪来源于经过氢化的棕榈油！动物蛋白质当然是来源于动物性食物，不同的部位高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比例有一定的差別，特别是内脏与脑部低密度脂蛋白的比例会偏多一些。
张庆理平衡健康咨询
经常大吃大喝，如动物内脏，动物肥肉，动物油脂，油炸食品等这些食物，如果随量吃不加节制，平时不喜欢多饮用，血液粘稠，很容易血管粥样硬化堵塞血管。另外，喜烟好酒，平时喜食含糖量高的饮料，如百事可乐，都容易造成血脂高血液粘稠，给血管狭窄打下良好基础！
