邯郸最有名的白酒是丛台酒吗?

邯郸影像


 河北邯郸丛台酒业股份有限公司是国家大型酿酒企业。在册职工1200余人,总资产9.5亿元,注册资本1.2亿元,下属河北丛台电子股份有限公司、丛台饮用水分公司、丛台大酒店等控股企业。生产能力:各类白酒两万吨。

  公司的前身-河北省邯郸市酒厂正式建厂于1945年11月,是邯郸解放初期,以城内著名烧坊‘贞元增’为基础,联合兼并周边十五家私人烧坊成立的地方国营企业,1994年10月改制为股份制企业。2010年,退城进郊入驻肥乡经济开发区丛台酒业大道9号,项目总投资12.84亿元,总占地面积500亩。现已建成集固态酿造、包装物流、科研开发、酒文化观光、科普教育、文化创意等于一体的“中国酒文化休闲旅游目的地”。2017年被评定为国家AAA级旅游景区。

  主导产品-丛台酒,以邯郸城市象征、著名战国遗址"丛台"而命名,1979--1988年先后被评为‘国家优质酒’,荣获国家质量奖银质奖章、‘中华文化名酒’,‘河北省著名商标’。在广大消费者心中享有“南有茅台、北有丛台”和“河北第一名酒”的美誉。

  贞元增酒,是继承古城邯郸明清时期老字号“贞元增烧坊”传统工艺,倾力打造的中高档产品,先后荣获“中华文化名酒”、“河北省著名商标”、“河北名牌产品”等荣誉。

  邯郸地处华北平原,太行山东麓,气候温和、土地肥沃、水质甘甜,自古就是名酒之乡,多部史书典籍均有记载。远在2300多年前的春秋战国时期,用滏水河畔清纯的甘泉,酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品,扬名诸侯列国。"鲁酒薄而邯郸围"的故事,记述了因赵酒而引发的楚赵之战。唐朝著名诗人李白、杜甫、白居易、王昌龄、芩参等先后著有歌颂邯郸美酒的诗篇。公元1750年,大清乾隆皇帝南巡路经邯郸,登丛台、品美酒,写下了“邯郸自古佳丽地、美酒十千醉不辞”,表达了乾隆皇帝对邯郸美酒的无限褒奖。

  销售市场:主要在河北省内主要地市及京津、山东、河南、江苏部分地市。经济效益:1999和2000年连续两年实现利税超亿元,被授予‘全国质量效益型先进企业’、‘河北省同行业排头兵’。2001年以后,因假冒伪劣冲击和内外诸多因素影响,市场和效益一度严重下滑。从2006年以来,新一届董事会和经营班子在李增其董事长的带领下,企业经过股份重组、优化调整,企业更加焕发了生机和活力,生产规模和市场迅速扩大、经济效益大幅度增长。

  丛台酒业技术力量和基础装备雄厚,人才济济。自1992年起投资五百多万元建立了省级白酒研究所,先后荣获多项国家和省部级科技进步奖、新产品成果奖。拥有一支由高级工程师、国家级和省级评酒委员等组成的专业技术人才队伍,在全省占有举足轻重地位。

  丛台酒业公司在企业由小到大的发展过程中,得到了上级领导、政府部门和社会各界的大力关心、支持和帮助,企业将永远铭记在心。同时,各地经销商朋友对丛台酒业给予了一如既往的支持,企业将秉承“用户至上、真诚守信”的企业宗旨,竭诚欢迎广大客户加盟合作,真情回报社会各界的支持和厚爱。


问壶良心说紫砂壶


【邯郸最有名的酒是?】

邯郸是一个历史悠久的城市,酒文化在当地别具特色。邯郸十几个县,每个县都有酒厂,永年的广府春,鸡泽的五粮酒,馆陶的东龙酒,大名的大名府,涉县的将军岭,临漳的五粮液【原:永不分梨】,邯郸的丛台酒和赵王酒等等

要说出名的,还是丛台,赵王、将军岭、和永不分梨。

前几年,鸡泽五粮酒因为价格便宜,口感不错曾风靡邯郸大小餐厅、酒馆。

永不分离也被五粮液集团纳为子公司。

要说大家记忆度、认可度最高的还是丛台酒。





指掌邯郸


我们通过邯郸学步这个成语,很熟悉河北邯郸。其实,邯郸非常有名气,是战国时期赵国的都城。丛台为有名的历史古迹,所以邯郸的特产白酒叫了丛台酒,是中国国家地理标志产品。

丛台酒属于浓香大曲酒,以华北优质高粱为原料,稻壳为辅料,大麦或小麦制作成中温曲,用土质老窖发酵,酒质绵软甜净。

丛台酒是黄河以北地区,最早生产高粱白酒的,其传统工艺被河北省列为非物质文化遗产。

民国四年,也就是1915年,在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上,丛台酒以直隶高粱酒参展,荣获国际名酒金质奖章。

为何丛台酒这么好喝?我们知道,凡是要酿造好酒,必须有好水。茅台、郎酒离不开赤水河,汾酒、古井贡离不开古井。邯郸县志记载:邯郸城西酒务泉,其水干裂,昔赵王于此酿酒,醴厚香醇,名列诸侯列国。这充分说明,丛台酒的酿酒用水,质量非常之优。

明代诗人曹瓒写了一首诗:一脉甘泉滟玉肥,酿成佳酿世应稀,当时鲁酒皆言薄,底是邯郸反见围。里面引用了《淮南子》中的一个典故:鲁酒薄而邯郸围。从这里我们可以得知,邯郸当时酿的酒很"厚",而其它诸侯国酿的酒很"薄",这说明邯郸当时的酿酒技术已经非常先进了,酒如此之厚,让人很"垂涎" ,以至于引起了战争。我们知道,有为了美人而烽火戏诸侯,引起战争,今天也知道了,因为美酒,一样可以引起外交麻烦,导致战争。

今年春节,一位朋友回邯郸老家,给我带回来两瓶普通装丛台酒,一个邯郸烧鸡。久闻丛台酒大名,见到此酒,心情甚为愉悦。我品尝了一瓶丛台酒,就一个感觉,如同康熙皇帝在泰山上的题字,只两个字:果然。说句酒之外的话,邯郸的烧鸡也很好吃。


青岛布衣


邯郸美酒丛台是之一之二大名鼎鼎大名滴流之三鸡泽美酒鸡泽五粮液之四磁县美酒水墨磁州之五永年美酒之六武安美酒之七,,,,,,,,


用户牵着蚂蚁逛街


邯郸自古以来就是酿酒的一座名城,而丛台酒就产自这里。为什么叫丛台酒呢?究其原因是酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故而以“丛台”命名。在1979年,在第三届全国评酒会上被评为全国优质酒。

丛台酒由此得名是因为“丛台”是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒是以以华北特产的红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质贮存,精心勾兑等工艺而成。


绿珠妹妹


丛台酒应该算是邯郸当地最好的酒了,丛台酒无色透明,醇香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长,具有浓香型酒的典型风格,酒精含量53°,这也是中国国家地理标志产品


小村长美食


王边散酒胜过五粮液


灵魂深处有迩1


邯郸最有明的酒,邯郸大曲,丛台酒,鸡泽五粮液,大名滴溜,和大名大曲,这算是邯郸最老的名酒了。


手机用户5225513313


丛台酒真心不错,有历史有故事


小郭与萌宝


有大名滴流,


分享到:


相關文章: