日本人常说,京都人会把钱全用来买衣服,神户人会把钱全花在买鞋上,而大阪人则不惜为美食倾其所有。
大阪的美食种类非常丰富,就算是吃三天三夜也吃不完。不过下面的这些美食,没有吃过的话,可别说自己来过大阪了。
1、大阪烧 お好み焼き
在日语中,“お好み”的意思是“喜欢什么就加什么”,这也是大阪烧最特别的地方,食客完全可以根据自己的喜好来吃大阪烧。
推荐餐厅:味乃家
地址:大阪府大阪市中央区难波1-7-16
2、章鱼烧 たこ焼き
这个80多年前起源于大阪的街头小吃,可以称为是大阪的灵魂美食。现在,整个大阪大概有650家章鱼烧店铺,种类极其丰富,选择更是多种多样。在中国很为流行的小吃,大街小巷常可见到的“章鱼小丸子”
推荐餐厅:甲贺流
地址:大阪府大阪市中央区西心斎桥2-18-4
3、炸串 串カツ
用竹签将肉、海鲜、蔬菜等食材串起来,裹上面粉后放入油锅煎炸的简单小吃。炸串的代表食材有五花肉、虾、韭菜、藕片、蘑菇、年糕等。
推荐餐厅:KASHIWAYA SHAMO
地址:大阪府大阪市福島区福島7-5-20 びびる 1F
4、河豚料理 ふぐ料理
在大阪可以相对便宜的价位品尝到一流的河豚料理
日本是世界上最爱吃河豚的国家,从江户时代开始就有食用河豚的历史。
推荐餐厅:多古安Takoyasu
地址:大阪府大阪市港区夕凪1-15-5
5、锅烧乌冬面 鍋焼きうどん
锅烧乌冬面是在各种食材煨煮制成的高汤内加入乌冬面,乌冬面吸收了浓郁的汤汁,再搭配肉类、海鲜、蔬菜等食材,一次性吃到乌冬面和火锅两种料理,可谓是一举两得。
推荐餐厅:Rakuraku
地址:大阪府交野市几野6-6-1
6、蟹料理 かに料理
一般来说,一套蟹料理是由一只完整的蟹制成的,包括蟹肉刺身、蟹火锅、炭烧蟹、蟹丸汤等,不同的吃法,蟹的味道也不同。
推荐餐厅:蟹道乐
地址:大阪府大阪市中央区中央区道顿崛1-6-18
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