今天介紹一家湘菜館
毛哥湘菜館是一家地道的湘菜館，這裡的菜品不定時更新，老闆只想讓大家吃到真正的湘菜！
媽媽魚
一道開胃魚鮮，魚肉鮮嫩，剁椒夠勁，湯汁撈飯也十分美味，堪稱米飯殺手的一道佳餚！
藏在剁椒下的魚肉不僅入味，還鮮嫩可口，混著剁椒蔥香味，吃進嘴那是讓人回味無窮！
雖說是“魚片”，但每一片肉都特別大、特別厚，吃起來特別滿足。
啤酒鴨吊鍋
沒有什麼比冬天吃吊鍋更幸福的事了，三五人圍一桌，邊吃邊聊，手冷了的話還可以暖暖手，好不愜意~
隨便一塊連骨頭都那麼小，而且全都是瘦肉！！什麼多餘肥油膏脂根本就不存在，入口先是鴨子的滑嫩鮮香，隨後就是啤酒的香味，每一口都是極大的滿足~
手抓羊排
烤制後的羊排呈現金黃色，一塊塊分割得恰到好處。表面灑上白芝麻，看起來更加誘人。
每一塊羊排下面都有豐富的油脂，肉和皮看起來微微分開，但是又是緊密連接在一起。單獨先吃皮，會感覺滿口油潤鮮香，原汁原味的感覺，並沒有一點羶味兒。
本草豬手
豬手軟糯有彈性，骨膠原滿滿，輕輕一咬，骨肉就可以分離了。
豬手有點微辣，醬香入味，連骨頭都要吸很久。
椒鹽鳳爪
相比紅燒雞爪軟糯，這道椒鹽雞爪可是焦香入味，一下子被椒鹽雞爪圈粉了~
香酥的外皮鹹中帶點辣，搭配少許孜然粉，別提有多香了！搭配啤酒也是一道完美的下酒菜，兩個字——過癮！
頂湯羊肉
這份頂湯羊肉看著就特別有食慾，滿滿的都是高湯的香味，紅棗做了點綴，給人一種食慾大開的感覺！
老闆家的分量是真的超級紮實的，隨便一勺子滿滿的都是羊肉，羊肉軟糯好嚼，冬天吃這個真的是超級滋補啊！
金牌蒜香骨
選自豬身上最精華的部分，半月板上的肉，經過油炸炒制後，混著蒜香，入口香軟，一口一塊！
入口後的豬肉，外皮香脆，內裡嫩滑，帶有些許的辣意暢快，腦袋還未來得及稍作反應，嘴巴倒是很誠實的打開了循環“吃吃吃”的模式。
毛哥家的特色菜品
鐵板豆腐
湖南特色臭豆腐排第二大概沒有什麼敢排第一吧，毛哥湘菜館就不一樣了，這道鐵板豆腐做的也是相當的好吃，端上來的時候鐵板還“滋滋”地冒著聲，豆腐外酥裡嫩，一口下去，滿足感爆棚！
乾煸泥鰍
乾煸後的泥鰍被完全炸酥，香脆可口，這個時節偶爾也能吃到豐富的魚籽，仔細咀嚼，滿口餘香。
實惠良心的“大眾食堂”
不得不提的是毛哥家真的有點不一樣呢，這麼大一面牆都是自助區，小吃、水果、小酒.....一樣都不少！
餐廳比較開闊，恰當的燈光營造出讓人放鬆的氣氛，滿足兩人約會、朋友聚會、工作聚餐等多種需求。
毛哥家還有超多特色菜品等你來打卡
約上小夥伴，來一場湘菜之約！
地址：西塞山區武漢路55號
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