懶人沙發991
糖尿病是一種糖代謝問題，也被分為內分泌疾病。主要是由於胰島功能的缺乏、胰島素抵抗、胰島素敏感性降低等原因，造成無法有效利用血液中的葡萄糖，讓血糖一直處於較高濃度的狀態。為了有助於胰島素工作，更進一步平穩血糖，糖友們日常的飲食應該多注意低糖🍝，還應該注意輕食生活，少油少鹽，低脂低熱。
糖友們理論上來說不能吃的食物有很多，例如富含精製糖的食物，如冷飲🍦（冰激凌、雪糕）、甜飲料🍸、糖果🍬、甜點🍭、巧克力🍫等等。👏👏但實際上，只要能夠維持血糖的穩定（比如在低血糖，兩餐之間飢餓、快要低血糖的時候，或者用運動方式能夠有效降糖的時候等等）可以少量吃一些，只能說，是糖友“不宜吃”，而不是“不能吃”。
剛才提到了，富含精製糖的食物，糖友最好是不吃。另外，還有富含大量天然糖分的食物，糖友最好也要適量吃、少吃。例如水果類，避免吃總含糖量高、升糖速度較快的水果，如荔枝、龍眼、榴蓮、柿子、楊梅等。👉多選擇兩餐直接、血糖較低的時候食用，一次推薦不超過100g。還有主食類食物，特別是精細主食，如白米飯，精白麵食。多用粗細糧搭配，不如在米飯中加入粗糧雜糧混合，增加膳食纖維攝入量，以減緩糖分吸收速度。還可以用薯類食物代替米飯。
很多食物都是糖友可以正常食用的，如蔬菜🍆、蛋🍳、奶🍶、豆類及其製品，油類。總之糖友們應該多選擇質粗、膳食纖維豐富的、總含糖量少、升糖指數較低的食物食用，若血糖控制不佳，可以採用“少食多餐”的方法，一餐不要攝入過多，對血糖影響不大，兩餐直接適量加餐，又不至於低血糖。
袁欣營養師
糖尿病患者的飲食其實並沒有絕對的禁忌，關鍵在於吃多少，怎樣搭配著吃，還要結合血糖的控制情況。 
對於血糖偏高或者不穩定的患者來說，那些升糖作用比較強的食物還是不吃為好，比如糖果、巧克力、飲料、果汁之類，還有蛋糕、點心、餅乾、麵包、高糖水果之類也不建議吃，其實全麥麵包是可以吃的，關鍵是你買的全麥麵包到底是不是全麥麵粉做的，那可是很不一樣的！
而對於血糖比較穩定的患者來說我們日常食用的幾大類食物都是可以正常吃的，需要注意的就是要控制吃的量，像蔬菜和蛋白質類食物對血糖的影響相對比較小，可以適量，蔬菜可以多一些，最好是每一餐都要有，只是不要過多的吃南瓜和胡蘿蔔就好。 
主食對血糖的影響比較大，尤其是像白米粥、白麵條、湯粉之類的主食要儘量少吃，相比之下雜糧飯、全麥饅頭、雜糧粥會好一些，可以代替白米飯和白饅頭。
原創作者 馮麗 主任醫師 臨床營養醫師擅長孕產婦、嬰幼兒、兒童及青少年、老年人等特殊人群飲食營養。糖尿病、高血壓、血脂異常、痛風、骨質疏鬆、肥胖等慢病人群營養治療。
營養百事通
糖尿病是一種內分泌疾病，糖代謝出了問題，體內的胰島細胞受損，或者胰島分泌的胰島素敏感度較低、效率低，或有胰島素抵抗，導致無法正常降低血糖，從而血糖一直維持較高的狀態。因此糖友們需要注意不要攝入對血糖影響較大的食物，這類食物就不適宜糖友食用。
血液中葡萄糖的含量就是血糖，所以，要選擇葡萄糖、蔗糖含量較低的食物。糖友不宜吃的食物自然就是添加了較多精製糖的食物，比如甜點、冷飲、甜飲料、巧克力、糖果、糕點等等，這類食物消化快而且直接添加蔗糖，血糖噌噌幾下就上去了。除非是自己低血糖的情況或者兩餐之間感覺自己頭暈乏力，出汗較多，臨近低血糖的時候，可以吃一些這些食物救急。
另外需要糖友控制攝入量的是澱粉含量較高，較為精細的食物，例如精白米飯、精白麵食，這些食物雖然沒有直接添加糖分，但澱粉最終可以分解為葡萄糖，而它們容易消化吸收，葡萄糖分解和吸收的速度也不會慢。可能糖友也有這種體驗：吃了一個白饅頭之後，不知道為啥血糖一下就上去了。建議這類食物搭配肉菜一同食用，或者搭配粗糧、雜豆一同食用，或者直接用粗糧麵粉、全麥麵粉來製作，吃的時候細嚼慢嚥，不要吃太快。
其他食物中，澱粉含量較高的食物還是應該適量食用，畢竟最終會分解為葡萄糖，吃多了會造成糖分累積，對血糖也不利。水果也應當適量食用，雖然富含膳食纖維，但畢竟含葡萄糖。可以正常食用的食物有很多，例如蔬菜、蛋奶、豆類。
只有營養師知道
糖尿病人不宜食用的食物還是很多的，太甜，太鹹，太油，動物內臟含膽固醇太高的食物不可以食用，主食，儘量少吃大米，水果的話，只有很少的幾種可以食用。
糖尿病人建議食用下面這些食物。
蔬菜類，芹菜，空心菜，菠菜，白菜，蘆筍，油菜等青菜，苦瓜，南瓜，紅薯，洋蔥及各種蘑菇，木耳等菌類
肉類，牛肉，羊肉，雞肉，和各種魚類，海鮮等。
水果的話，西紅柿可以吃一些，血糖值空腹低於7的話可以適當食用一些，獼猴桃，柚子，至於其他水果建議還是控制一下比較好，畢竟水果含糖分還是比較高的。
主食的話，建議多食粗糧，如玉米，蕎麥，麥片，小米豆類，豆製品。
用戶103636406896
糖尿病人建議食用下面這些食物。
蔬菜類，芹菜，空心菜，菠菜，白菜，蘆筍，油菜等青菜，苦瓜，南瓜，紅薯，洋蔥及各種蘑菇，木耳等菌類
肉類，牛肉，羊肉，雞肉，和各種魚類，海鮮等。
水果的話，西紅柿可以吃一些，血糖值空腹低於7的話可以適當食用一些，獼猴桃，柚子，至於其他水果建議還是控制一下比較好，畢竟水果含糖分還是比較高的。
主食的話，建議多食粗糧，如玉米，蕎麥，麥片，小米豆類，豆製品。
骨科李大夫
糖尿病人應吃少油，少鹽，動物內臟是不能吃的糖尿病患者可以吃的東西有很多，但是要注意控制量，而且要把握一個飲食定時定量的原則，比如在每一頓飯當中都要包括碳水化合物，高蛋白的食品以及青菜類的東西，碳水化合物就是主食，各種形式的主食都是可以的，要注意每餐注意控制好主食的攝入量，高蛋白的食品也是有很多種的，比如瘦肉，雞蛋，雞蛋，牛奶，豆腐，豆漿等等都是可以的，多吃青菜綠葉子的青菜，對於糖尿病患者最為安全，因為它對血糖的影響是最小的，另外就是糖尿病患者在血糖控制非常好的情況下，也是可以適當的選擇一些適合糖尿病患者吃的水果的。
生活一點
米飯，紅薯還有一些含糖量高的水果，都可能會使血糖升高，不建議吃，平時可以吃一些饅頭，餅乾之類的，菜類，建議多吃山藥可以降低血糖的作用
從心療法
我覺得糖尿病不應該什麼都忌口，只要控制糖份高的食物就可以。糖是人體的能量。不吃糖人體會缺乏能量。糖尿病病人低血糖更可怕！
夕雨醫路精英
高GI/GL食物
其實 幾乎很多食物都可以吃 關鍵是控制量 怎麼搭配 在合適的時間吃
所以更應該關注怎麼吃 而不是能不能吃
營養師王學飛
不易吃高糖類食品。
