进化38
菜花800克- 五花肉100克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒2个
- 黄酒半汤匙
- 淀粉半汤匙
- 油1汤匙
- 精盐适量
- 香葱1棵
- 红烧酱油半汤匙
五花肉切很薄的片，用黄酒、酱油、盐、淀粉、少许油拌匀，腌制片刻
准备好调味料
有机菜花泡淡盐水10分钟，然后用清水冲洗干净，分成小朵，沥水待用
电压力锅锅底注入少许油，把腌制好的五花肉片放进去，把葱姜蒜及干辣椒也放进去
把菜花也放进去，添加适量精盐
搅匀
选择电压力锅的无水焗功能，5分钟就好
准备两棵香葱，用淡盐水洗净，切成大长段
程序结束后，把香葱段放进去，利用余温把它变熟
来两碗米饭
美食杰官方
主料 3人份
菜花1个、五花肉50克
辅料
花生油适量、盐适量、豆豉辣椒酱1汤匙、鸡粉少许、蚝油2汤匙、蒜6个、红尖椒3个
干锅花菜步骤1
干锅花菜的做法大全
菜花用盐水浸泡片刻
步骤2
干锅花菜的做法图解
五花肉切片，蒜瓣拍扁去皮，辣椒洗净切片，取出老干妈豆豉辣椒酱
步骤3
干锅花菜的家常做法
菜花用剪刀煎成小朵，清洗干净捞起沥干水
步骤4
干锅花菜的简单做法
烧开一锅水，倒下花菜焯水2分钟左右
步骤5
干锅花菜怎么吃
捞起，快速用凉水冲泡一下
步骤6
干锅花菜怎么做
热锅，下五花肉煸炒出油
步骤7
干锅花菜怎么炒
下蒜瓣爆香
步骤8
干锅花菜怎么煮
倒进菜花翻炒片刻
步骤9
干锅花菜怎么炖
倒进豆豉辣椒酱，继续拌炒
步骤10
干锅花菜怎么煸
倒进辣椒，翻炒菜花9成熟
步骤11
干锅花菜怎样煸
调入盐、鸡粉
步骤12
干锅花菜怎样做
倒入蚝油，撒下葱段，翻炒均匀
步骤13
干锅花菜怎样炒
铲起，盛入砂锅中，在炉头上烧热（30秒左右）即可原煲上桌
烹饪技巧
菜花也叫花菜，用盐水浸泡片刻可以驱除藏在花菜中的小虫，喜欢吃脆脆的口感焯水时间可以短一些，喜欢吃软烂的口感焯水时间可以长一些
good蔷薇
准备食材有花菜，五花肉
调料：干辣椒，酱油，蒜，葱，盐，料酒
1.花菜撕成合适的小块用盐水洗净下锅焯水，花菜熟了即可出锅沥水备用。
2五花肉切成薄片，蒜头切片，葱切段，干辣椒切小段备用
3.锅下油烧热，加入蒜片爆香在下五花肉翻炒至熟。再加入花菜翻炒片刻，下适量酱油，盐，料酒调味。出锅前再放入葱段红辣椒翻炒几下即可倒进干锅中。
调料比例我这边没说，各位按自己的口味添加即可
小李哥的厨房
干锅花菜
主料:有机花菜400克，去皮五花肉50克，泰椒3支，拍蒜5粒，大料一个。
调料:一品鲜酱油10克，精盐3克，味素5克，自糖3克，水淀粉10克。
制作:
锅上火烧热，倒色拉油800克加热130度左右，倒入洗净花菜拉油致8分熟，倒入漏勺控油。
锅留底油下五花肉蒜子煸香、再放泰椒、大料炒香烹入酱油、放入花菜翻炒均匀，再下其它味料再炒，然后水淀粉勾芡出锅即可。
沈阳刘开华
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撸起袖子63
准备香料，蒜子生姜木。花菜过油待用，五花肉切薄片，起锅烧油，五花肉扁炒出油，放入生姜蒜子炒香，倒入小康牛肉酱，车王牌香辣酱加入花菜翻炒，滴入少许香油生抽，快速翻炒，起锅装盘即可。
