农历二月二，在丰县民间称为“龙抬头节”，并将其作为一个节日来过，时日久长，衍生出围囤、撒青灰、敲门框、敲门枕、炒蝎子爪等诸多民俗活动，参与者遍布全县城乡的家家户户，时至今日，其中的一些活动依然存续于民间。
“龙抬头节”源自民间传说。相传，唐代武则天当上了皇帝，惹怒了玉皇大帝，命太白金星传谕四海龙王三年间不得降雨，以惩女人当皇帝之异行。河塘干涸、禾苗枯死，苦了百姓。民间哭声震天，感动了司管天河的玉龙，偷着下了一阵倾盆大雨，拯救了百姓。玉帝闻知，将玉龙打入凡间，压在一座山下，言讲待到金豆开花之时，才能赦罪回天，方有抬头之日。百姓得知之后，到处寻找金豆，久无所获。到了第二年的二月初一，一老婆婆背着黄豆赶集，口袋裂缝撒落满地豆粒，有人见之，心中一亮，这不是苦苦寻找的金豆吗？于是一传十，十传百，尽人皆知。众人相商热炒黄豆，岂不是金豆开花？第二天，是二月初二，人们争相把炒好的黄豆供于庭院，对天齐呼：“太白金星，金豆开花了，该放玉龙回家了！”太白金星老眼昏花，信以为真，挥动拂尘，玉龙一声长啸，昂首飞上云端。此后，人们不忘玉龙之恩，将二月二视作龙抬头节，至时必炒黄豆，后又用盐水浸泡，晒干再炒，香酥适口，俗称“蝎子爪”。
县内民间还存有另一传说：农历二月二是天上主管云雨的龙王久歇之后抬头的日子，龙王一抬头，雨水就会逐渐多起来，农民期盼一年有个好收成，于是便采取多种形式寄托希望，天长日久，逐渐形成了许多民俗活动，二月二也成为一个节日。
丰县二月二的民俗活动主要有四种表现形式：
一是炒蝎子爪。二月二之前的两三天，家家户户用盐水浸泡黄豆，然后晾干，二月二清晨放入锅中炒至豆粒开裂，老少皆食，认为吃了蝎子爪能防蝎子蛰。
二是围囤。二月二早晨，太阳出来之前，在庭院里用草木灰撒围成由大到小的圆圈，中间埋上制钱，希望自己广有钱财，俗称围囤；或在打谷场里、空闲地里围囤，中间埋上一把粮食（希望哪种粮食丰收就埋哪种粮食），围的囤越多，表示今年收的粮食越多，寄托着祈盼丰收的愿望。围囤时边围边唱：“二月二，龙抬头；大囤尖，小囤流”。
三是敲门框、敲门枕。二月二早晨打开大门时，开门人用一小木棍先敲门框、再敲门枕，边敲击边唱曰：“二月二，敲门框，金子银子往家扛；二月二，敲门枕，金子银子往家滚”。
四是撒青灰。在灶台前、床前、墙根处撒上青灰，传言可杀灭毒虫。撒灰人边撒边念叨：“二月二，撒青灰，蝎子蚰蜒死成堆”。
丰县二月二的民俗活动流布广泛，参与者众多，遍及城乡；特色鲜明，寓意深刻，寄托着对生产丰收、家庭富足、幸福平安的祈盼；民俗文化蕴含其中，民谣简短精悍，朗朗上口，易于传承。
随着社会的发展二月二的民俗活动有的已经消失，如敲门框、敲门枕、撒青灰；有的参与者日趋减少，如围囤，现仅少数老年妇女参加；有的尚在存续传承，如炒蝎子爪，不仅农户家炒，而且作为商品在二月二期间走上街头、进入店铺。2010年，二月二民俗入选丰县非物质文化遗产名录。
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