年末聚会不能少,人均100吃到撑

在湖里说到请客吃饭,不由的就会想到湖里南山路上的鼎宴,这里的菜量大不说,平价,品种多,味道也非常棒。海鲜、创意菜、冬日滋补汤品,各种宴请都能满足。


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年底总是要聚会,对于荷包不充裕,又想吃的好,小伙伴最终决定还是来鼎宴,碰巧鼎宴新菜上市,刚好来补补。入门八口大锅有着各种农家菜,这种大口锅煮出的饭菜超级香。往里走是海鲜池,明码标价,来此的人大多是附近的居民和老熟客。二楼是大厅和包厢,包厢还是需要提前预定的,尤其是年底聚会多了,可是一包难求呢。


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前菜糖衣脆椒牛仔粒是个人偏爱的,一半包上糖衣,一半未包,包上的像糖果一样,小朋友的最爱,看似辣,其实确鲜香脆弹,无辣味,口感非常棒。


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独特的神仙猪脚鸡,土鸡切成块在下,猪脚铺满整个整保煲,分量超大的。慢火煲出的猪脚鸡,猪脚在上,皮Q肉弹,没有肥腻的感觉,鸡肉在下面浸了汤汁,味道更加浓郁,口感软而不柴。


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鼎宴鸭煲翅,独特的冬补佳品,老鸭炖鱼翅,老鸭滋补而不燥,加入了鱼翅在内,汤的浓度恰恰好,入口非常滑顺,鲜美的味道让人不由的会多食上几碗。


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手工捞面线配鸭煲翅,面线加入鸭煲翅的汤,瞬间面线也变的美味了。

想不到这里还有着刺身拼盘,重点价格不贵,而且分量也非常实在的冰海传说。鹅肝、三文鱼片、螺肉齐聚,新鲜而美味。


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黄椒焗东山红管,鲜美的小管用铁板焗,非常的香Q弹,加上黄椒的辣味,鲜嫩的味道整个在口中萦绕,味道超赞。


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潮式咸鱼冻摆盘非常精美,似潮汕的鱼冻,但也不会太咸,口感较实在。


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桂花虾菇柳,爱吃虾菇又不爱剥壳的点这道就对了,虾菇肉非常多,加入豆芽菜及蛋碎一起,口感丰富。


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手工海蛎炸,厦门特色的海蛎炸,香酥可口,粘点甜辣酱,更加丰富了口感。


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脆瓜煮手打芋丸,看到这道就超爱的,芋头的浓香及丸子的脆弹融合一体,一口气吃上二粒还不过瘾。


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乡味仔排滑芋泥,吃了芋丸不过瘾,来一份芋泥吧,香滑的芋泥与排骨的香味融合一体,是越吃越香,即使肚皮撑开还想再多吃上一碗。


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最后来一份甜食的摇滚脆焦球,香蕉被麦片包裹在一起,外脆内软,甜中带着香味,好吃就这么简单。


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鼎宴非常适合宴请,人多聚会,菜的分量实在大碗,人均约百元就可以吃的非常丰盛了。


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