在北方是最常吃的一道菜，在南方的家中可能很少出现
土豆，在日常生活中最常见的一种食物。
很多人都喜欢吃，也有人对它可有可无；我们家就是后者
从小到大，就不怎么吃土豆，也不排斥，只能说是可有可无吧
也不知是怎么回事，逛了一趟超市竟然买了几个土豆
看着这几个土豆，想着要怎么吃呢？算了，就来个土豆炖排骨吧
土豆炖排骨
主要食材：土豆、排骨
辅料：姜片、辣椒粉、胡椒粉、冰糖、盐、生抽、蚝油、料酒、葱段
排骨放入炖锅中， 加入姜片、辣椒粉、胡椒粉、冰糖、盐、生抽、蚝油、料酒，加入一碗清水，拌匀，炖上30分钟.
在炖煮的过程中，把土豆切块，入沸水中烫煮一遍，捞出用清水冲洗控干水备用
当排骨炖好后，加入土豆、葱段 一起再炖上20分钟
土豆炖排骨就做好了
炖出来的土豆粉粉的，也是很好吃的，可能是本身对土豆没多大兴趣，所以也就没多大感觉
排骨是我的最爱，不管怎么做都觉得好好吃，所以对我来说排骨才是主角
其实这道菜也是很到位：土豆中含有淀粉，可以当主食 容易饱腹；有荤有素，可当饭菜，吃下一碗，一餐就全解决了
想吃的你也试试吧
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