中國是酒的故鄉，從新石器時代便出現了酒和酒文化。但是史料記載上的酒則是由杜康釀造出來。飲酒文化是中華民族不可缺少的重要組成部分，古時候的酒大多數都是由糧食釀造出來，所以當時普通人家只有逢年過節或者重大祭祀才會飲酒。酒雖然是個好東西，可以讓人忘記憂愁，但是不要貪杯哦。
在三國時期，世道混亂，老百姓連最基本的大米飯都吃不到，更別說去釀酒了。王粲《七哀詩》“路有飢婦人，抱子棄草間”。當時的社會殘破可見一斑，於是曹操和劉備都頒佈禁酒令，雖然禁酒令是個一刀切的法令，但卻是不得不執行。
曹操禁酒令的理由比較容易理解：軍營中酗酒鬧事。在三國時候有很多因為飲酒鬧事的例子，張飛強制讓呂布的岳父曹豹飲酒，結果曹豹不願意，於是被張飛毒打。最後曹豹引呂布進攻徐州，而張飛則在軍營中大醉，最終張飛在十八騎士的保護下，倉皇逃竄，將劉備剛剛到手的徐州拱手讓給了呂布。這樣的例子數不勝數。但是曹操禁酒的真實原因則是軍中缺糧，曹操龐大的軍隊，一天就可以消耗上萬石糧食，沒辦法，只能從釀酒這方面節約糧食了。
而曹操的部下孔融卻看不下去了，他還寫了《與曹操論酒禁書》，在文章中舉了很多先賢的例子：孔子不飲酒，怎麼成為聖賢？高祖皇帝不飲酒，怎麼有勇氣斬白蛇起義？喝酒並不是一件壞事，也不會耽誤正事。他還說，商紂王沉迷於女色，因此誤國，那我們是不是也應該頒佈一個“禁女令”？看來古人的認真程度確實讓人佩服。曹操心中有苦卻說不出，只能讓孔融退下。
而劉備的禁酒令理由則比較直白，釀酒太浪費糧食。但是劉備頒佈的禁酒令卻十分苛刻，不但禁止百姓釀酒和飲酒，連家中有喝酒的杯具也算是觸犯法律。當時很多人都是敢怒不敢言。但是劉備手下的謀士簡雍則想了一個辦法來勸諫。有天他和劉備在大街上溜達，發現一對熱戀的情侶，他馬上跪下來向劉備說道：“他們二人要淫亂，請陛下馬上把這二人抓起來。”劉備很好奇：“你是怎麼看出這二人要淫亂的呢？”
這時簡雍不慌不忙地說道：“彼有淫具,與欲釀何殊？”意思是說，這個男的身上有啪啪啪的東西，這和即將釀酒有什麼區別呢？劉備聽後幡然醒悟，哈哈大笑，然後下令將“家中有酒具與釀酒同罪”的法律廢除。這個簡雍簡直是個老司機，但也確實做了一件好事！各位小夥伴，你平時喜歡飲酒嗎？
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