說起紅薯大家都是非常熟悉的，尤其是現在天氣漸漸冷了之後，街邊上隨處可見的都是烤紅薯。走在街上，看到街邊一個賣紅薯的，現在連賣烤紅薯的都不用炭火，煤球之類的，都很先進，用的是天然氣，而且還是一種新型的烤紅薯機呢，看著烤完的紅薯特別誘人，買了一個嚐了一口，味道還是那個熟悉的味道，雖然薯香不減，但是總感覺少了一種滋味。這種滋味就是小時候的烤紅薯，不是在煤球爐邊烤的，就是在地頭，擺上一圈的石頭，然後將紅薯就直接扔在裡面，等到紅薯的香味溢出的時候，就把紅薯扒出來，即使很燙，那也會狼吞虎嚥，小時候沒有什麼零食，烤紅薯就是冬天的美味。
紅薯全身都是寶，尤其是老一輩的人非常喜歡吃紅薯，或者說它對人的皮膚是有好處的，比如說像一些皮膚粗糙的人經常吃紅薯的話可以補氣補血，皮膚就會慢慢變得好起來。秋冬季節比較乾燥，適量的吃一些紅薯，還可以改善膚質粗糙的現象。老一輩的人非常喜歡吃紅薯，因為紅薯有大量的膳食纖維，在腸道內可以吸收大量的水分，從而減少便秘，對老年性的便秘有非常好的療效。所以在我們家，紅薯是最常見的一種食材了，尤其是在煮粥的時候再放入一些紅薯，不僅好喝而且營養，但是今天給大家分享的是紅薯和“它”一起煮，貧血好了，溼氣沒了，想年輕不顯老快試試！
雖然紅薯是個好東西，經常吃它的話還可以降低膽固醇調節血脂的，但是單獨吃的話總會有膩的時候，其實紅薯跟很多食材搭配在一起都是有不同的功效的，但是今天給大家分享一則紅薯跟紅豆搭配在一起煮的效果。紅豆含有豐富的皂角苷和維生素，其中皂角苷是一種利尿的物質，會幫助人排出體內的溼氣，而豐富的維生素又可以提高人體的抵抗力，讓溼氣無法入侵。它紅色的外皮又可以補充人體的鐵元素，經常吃還可以補血！而且紅豆是很好的養生佳品，在日常飲食中，吃一些紅豆對身體健康很有好處。它有補血養血、健脾益胃、利尿消腫、調節血糖、清熱解毒、促進乳汁分泌、保護心臟等多重功效。那麼既然紅薯和紅豆都是非常好的食材，他們兩個搭配在一起怎麼吃才是最好呢？那就是用它們去熬粥。
首先我們將紅薯洗乾淨之後去皮切成小塊，將紅豆和大米洗淨之後浸泡，很多人在煮粥的時候，或是在做米飯之前，都會加浸泡這一步，是為了讓食材吸收更多的水分，在蒸煮的過程中會更容易。起鍋燒水，水燒開之後就把大米和紅豆放入鍋中，大概煮上40分鐘，這時候你會發現鍋裡的紅豆就已經開花了，然後就把我們處理好的紅薯放入鍋中，大火燒開之後，小火再熬上半個小時，這樣熬出來的粥口感不僅綿軟香甜，而且營養健康特別好喝。
這道紅薯紅豆粥的功效非常多，不僅可以改善體質，而且可以滋養皮膚，養出好氣色，還可以改善貧血的問題，尤其是紅薯和紅豆，這兩種都屬於粗糧，它們對人體健康是非常，尤其是對於女性來說，不僅可以抑制細菌的增生，而且還可以保護子宮健康，如果你也喜歡喝粥的話，那就多煮一些紅薯紅豆粥吧，經常喝，你會發現溼氣沒了，貧血也好了，氣色也會越來越好！不妨試試吧！
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