说起红薯大家都是非常熟悉的，尤其是现在天气渐渐冷了之后，街边上随处可见的都是烤红薯。走在街上，看到街边一个卖红薯的，现在连卖烤红薯的都不用炭火，煤球之类的，都很先进，用的是天然气，而且还是一种新型的烤红薯机呢，看着烤完的红薯特别诱人，买了一个尝了一口，味道还是那个熟悉的味道，虽然薯香不减，但是总感觉少了一种滋味。这种滋味就是小时候的烤红薯，不是在煤球炉边烤的，就是在地头，摆上一圈的石头，然后将红薯就直接扔在里面，等到红薯的香味溢出的时候，就把红薯扒出来，即使很烫，那也会狼吞虎咽，小时候没有什么零食，烤红薯就是冬天的美味。
红薯全身都是宝，尤其是老一辈的人非常喜欢吃红薯，或者说它对人的皮肤是有好处的，比如说像一些皮肤粗糙的人经常吃红薯的话可以补气补血，皮肤就会慢慢变得好起来。秋冬季节比较干燥，适量的吃一些红薯，还可以改善肤质粗糙的现象。老一辈的人非常喜欢吃红薯，因为红薯有大量的膳食纤维，在肠道内可以吸收大量的水分，从而减少便秘，对老年性的便秘有非常好的疗效。所以在我们家，红薯是最常见的一种食材了，尤其是在煮粥的时候再放入一些红薯，不仅好喝而且营养，但是今天给大家分享的是红薯和“它”一起煮，贫血好了，湿气没了，想年轻不显老快试试！
虽然红薯是个好东西，经常吃它的话还可以降低胆固醇调节血脂的，但是单独吃的话总会有腻的时候，其实红薯跟很多食材搭配在一起都是有不同的功效的，但是今天给大家分享一则红薯跟红豆搭配在一起煮的效果。红豆含有丰富的皂角苷和维生素，其中皂角苷是一种利尿的物质，会帮助人排出体内的湿气，而丰富的维生素又可以提高人体的抵抗力，让湿气无法入侵。它红色的外皮又可以补充人体的铁元素，经常吃还可以补血！而且红豆是很好的养生佳品，在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处。它有补血养血、健脾益胃、利尿消肿、调节血糖、清热解毒、促进乳汁分泌、保护心脏等多重功效。那么既然红薯和红豆都是非常好的食材，他们两个搭配在一起怎么吃才是最好呢？那就是用它们去熬粥。
首先我们将红薯洗干净之后去皮切成小块，将红豆和大米洗净之后浸泡，很多人在煮粥的时候，或是在做米饭之前，都会加浸泡这一步，是为了让食材吸收更多的水分，在蒸煮的过程中会更容易。起锅烧水，水烧开之后就把大米和红豆放入锅中，大概煮上40分钟，这时候你会发现锅里的红豆就已经开花了，然后就把我们处理好的红薯放入锅中，大火烧开之后，小火再熬上半个小时，这样熬出来的粥口感不仅绵软香甜，而且营养健康特别好喝。
这道红薯红豆粥的功效非常多，不仅可以改善体质，而且可以滋养皮肤，养出好气色，还可以改善贫血的问题，尤其是红薯和红豆，这两种都属于粗粮，它们对人体健康是非常，尤其是对于女性来说，不仅可以抑制细菌的增生，而且还可以保护子宫健康，如果你也喜欢喝粥的话，那就多煮一些红薯红豆粥吧，经常喝，你会发现湿气没了，贫血也好了，气色也会越来越好！不妨试试吧！
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