“服務員服務員，我的湯裡有一隻蒼蠅”服務員會淡定的走過來，問問你味道怎麼樣。這要是在平常肯定要大鬧一番，然後讓退錢了，不過這是一家很特別的餐廳。這是一家號稱英國一家的昆蟲餐廳Grub Kitchen，位於英國彭布羅克郡聖大衛附近，這是英國第一家在菜餚中加入昆蟲的餐廳。
下面我們來看看這些加入蟲子的美食是什麼樣的吧
1、蒜味蚱蜢湯
火烤紅辣椒加入少許大蒜和蚱蜢的番茄湯，蚱蜢躲在羅勒葉低下，露出兩個眼珠子，緊緊盯著你，還敢吃嗎？
口味評價：昆蟲嚐起來有點像美味的果仁，昆蟲還給湯裡的煙燻辣椒增添了些許嚼頭。
2、蠕蟲紅酒沙司
鬆餅下面鋪滿了黃粉蟲，可能讓你對鬆餅都失去口感，但是細細品味一口，鬆餅夾上小蟲子味道還是不錯的。
3、蟲子漢堡
漢堡中間的肉變成了，酥脆的麵包蟲，再夾上菜葉，你也可也抹一點番茄醬，這種口感不是所有人都能接受。
事實上，根據聯合國糧農組織的報告，超過1900種昆蟲被人類當做食物來源，全世界至少有20億人仍以昆蟲為食。東南亞的糯米，巴西的巧克力和我國的有些湯羹裡都會加入螞蟻；泰國人喜歡吃油炸螞蚱，澳大利亞原住民很喜歡吃木蠢蛾幼蟲。
4、石板街甜品
這是唯一看不到蟲子的一道菜，用蚱蜢和黃粉蟲研磨成粉和巧克力，棉花糖混合後烘焙而成，巧克力的甜味也把
蟲子的味道掩蓋，口感和正常餅子差不多了。
聯合國估計，到2020年全球人口將增加23億，對動物飼料的需求則會增長70%。用大豆和魚類製成的高蛋白飼料價格將會飆升，同樣肉類的價格也隨著大幅上漲。更為重要的是畜牧業排放的溫室氣體已經超過飛機，汽車和其他交通工具的總和。
昆蟲可以成為一種解決方案，它們的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素含量都很高，飼養它們需要的水很少，產生的溫室氣體遠遠低於傳統畜牧業。
但是，問題在於你願意吃嗎？
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