现在很多朋友们在出去聚餐的时候，都会选择各种琳琅满目五花八门的自助餐，比如一些海鲜类自助餐，或者是一些烤肉类自助餐，都是非常受年轻人喜好的，现在除了这些之外还会有一些寿司自助以及一些甜品自助等等，种类非常丰富，而很多人在吃自助的时候就是为了冲着自助餐，分量大种类多，并且可以一次吃个饱，而不用顾忌菜的价格，通常来说外面的自助餐价位也是有所不同的，一般海鲜类的自助餐通常都是三四百元1位，有一些比较豪华的自助餐厅，如果供应的是一些非常高档的食物，那么可能自助价格会在1000元左右，而一些比较便宜的例如涮锅或者是一些回转寿司的自助餐，就相对来说要便宜许多，反而在这些地方人们会发现，虽然有时候吃的东西不算很多，但也有一种非常饱腹的感觉，似乎比自己平时的食量还要少，明明是肚子来的，为什么吃了一点东西就觉得饱了呢？
首先原因就是因为很多人在吃自助餐之前，会刻意的去饿肚子，这样反而会导致自己只要稍微吃一点东西就饱了，因为自己在长期的空腹之后，胃的大小已经缩回了它最原始的状态，所以说你再吃进去一点东西就会把它撑满。所以说有时候你饿了太长时间，一下子去吃自助饭，还是会吃一点，就根本吃不下去了，不仅浪费你自助餐的门票，而且也会让和你一起来的朋友觉得比较扫兴。
第二点就是在自助餐厅通常会供应有非常多种类的甜品水果以及各种各样的饮料等等，而这些东西的糖分含量会比较高，人在摄入了大量的糖分之后，就会向大脑发出已经吃饱了的信号，因为食物分解后产生的糖最终也会为我们的身体补充大量的能量，所以说在吃自助餐的时候最好尽量避免吃太多点心和饮料等等，因为大部分饮料都会是碳酸饮料里面含有的气泡是让我的肚子觉得很饱胀的原因。
自助餐的类别，供应食物的方向也会成为是否很快就会饱腹的原因。因为自助餐的种类如果本身就已经是甜品类的自助的话，那么必然是无法摄入太多的，如果是海鲜类的自助或者是一些综合类的自助餐。，那么我们就要注意在餐前尽量少吃淀粉食物比如意大利面或者是各种面点等等，而如果是比较综合的自助餐，那么我们则要注意那些汤粥饮料的呢，也有可能会造成我们在吃正餐的时候反而吃不了多少。
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