崇禎十四年(1641年)正月二十日，大明王朝如遲暮的老人走到了奄奄一息的時候。此時，離京城1700裡之外的河南洛陽福王府邸裡，一場盛大的宴會正在這裡上演。宴會的食材主角是福王朱常洵和幾頭梅花鹿，賓客是李自成和他們的農民軍兄弟們。
熊熊烈焰中，一口巨大的鐵鍋熱氣騰騰，鍋內撒滿姜、蔥、蒜、桂皮、花椒以及無數高湯燉煮用料，奇香撲鼻。七、八隻剝皮去角的梅花鹿在鍋中翻騰，突然，一個毛髮被剃光的“豬油糕”樣的大胖人翻出水面緊緊抓住一隻浮起的梅花鹿屍體喘息。他盲人游泳一樣瞎撲騰著，時而竄上水面，時而沉入水底，邊嚎邊叫，好不悽慘。
這時，大鍋周圍兩三千圍觀的農民軍士兵，立刻用長矛戮刺其胳膊，使他不得不慘叫著放開手，重新在已經快要燒開的熱水中“游泳”。
李自成無不拍手稱快得欣賞著“活物”，馬上就可以和他的兄弟們享受這道大餐——“福祿(鹿)宴”中的“福”菜。一個時辰過後，煮得爛熟的福王朱常洵以及數只梅花鹿已經被幾千兵士吃入腹內，成為大家的美味晚餐。
天下沒有不恨福王之人，農民軍帶著無限的恨意把福王嚼的連骨頭渣都沒剩。可憐曾經的富庶之地河南，在連年災害和福王的搜刮之下，民有餓死百萬之巨。明廷七藩封於河南，土地高度集中，貧困人民非死即逃，“桀黠不逞者遂相率為盜”。李自成進入河南之始，手下僅有一千左右兵士，勢單力薄，幾個月便發展到數萬人，殺明朝宗室萬安王以及各縣官員數百人。
農民軍在河南，最大的目標自然是洛陽的福王朱常洵。此人乃明神宗第三子，是寵妃鄭貴妃所生，他差點奪了明光宗當時的太子之位。明末“三案”，追根溯源，皆與此人及其母親大有關係。
明神宗極其偏愛福王，在他結婚時光賞賜就有三十萬金，為他蓋起了極為奢華的王府，並一次賜田四萬餘頃，這比一般王制的花費多出十倍之上。來到洛陽之後，福王肆無忌憚的橫徵暴斂，侵漁小民，千方百計搜刮，壞事做絕。崇禎即位後，因這位福王是帝室尊屬，對他禮敬非常。
連年的旱蝗災難在河南使人民相食，福王不聞不問，依舊大肆斂財，未曾拿出過一顆糧食救濟災民。崇禎十四年(1641年)春正月十九日，李自成率軍以大炮(拋石機)攻洛陽，部分守城軍民趁月色譁變獻城投降，他們實在憎恨福王，不願意再為他守衛城池，他們甚至為農民軍引路一起攻佔福王府。守府的兵丁不戰而降。
當三百斤的福王從郊外的迎恩寺被抓回的時候，曾經的洛陽百姓又落淚了，而這一次是喜悅的淚水。這時的朱常洵早已經沒有了往日的威風，跪在李自成面前磕頭不止，希望能夠饒恕他的性命。然而福氣這一次沒有能夠再降臨，福王成為了人民的口中之食，曾經在百姓身上搜刮到的民脂民膏，循環報應又回到了百姓的腹中。
事後，李自成手下搬運福王府中金銀財寶以及糧食，數千人人拉車載，數日不絕。
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