蝦仁蛋炒飯
食材明細
主料
- 米飯
- 一碗
- 雞蛋
- 兩個
- 蝦仁
- 50克
輔料
- 蔥花
- 適量
- 鹽
- 適量
- 胡椒粉
- 適量
- 生抽
- 適量
- 雞粉
- 適量
- 鹹鮮
- 口味
- 炒
- 工藝
- 十分鐘
- 耗時
- 簡單
- 難度
蝦仁蛋炒飯的做法步驟
- 1
- 準備食材，米飯，蝦仁，雞蛋，蔥花。
- 2
- 雞蛋調勻備用，蝦仁加入少許鹽，胡椒粉，料酒醃製一下。
- 3
- 起油鍋倒入雞蛋劃散盛出。
- 4
- 倒入蝦仁炒至變色。
- 5
- 倒入米飯，雞蛋翻炒均勻。
- 6
- 加入生抽，鹽，雞粉調味，翻炒均勻。
- 7
- 撒上蔥花，翻炒均勻即可。
- 8
- 成品。
- 9
- 成品。
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