提起羊肉的吃法，脑海里会冒出很多词汇
烤全羊，羊肉串，涮羊肉……
其实，还有一种更经典的吃法叫铁锅烀羊
今天给大家推荐的店
313羊庄铁锅烀羊肉
地址：哈尔滨市南十四道街208号1-2号
电话：0451-88944913
这可是比较有名气的店了，出了名的好吃，还吸引了不少明星到店哦。
菜品：内蒙羊肉清水炖煮，贼鲜
313羊庄的羊肉讲究的就是个“新鲜”，肉品均由内蒙空运而来，精选8-10个月饮山泉、食青草长大的羊羔，肉质自然过硬。进店1楼就是明档厨房，看上那块“现选现切”，就这么贴心。
吃羊也是有仪式感的：首先，将西红柿、红枣、桂圆、枸杞、萝卜等底料食材下锅翻炒，放入切好的羊肉加清水开始炖煮，吃的就是原汁原味。随后，先喝汤，后吃肉，这么鲜美的汤真的是头次喝到，寒冷的冬季来一碗热乎乎的羊汤，暖心暖胃，感觉所有的烦心事儿都一扫而光。
羊肉非常软烂，一点膻味也没有。蘸上店里的野生韭菜花，自制辣酱等特色蘸料，鲜嫩好吃的想哭。
涮完羊肉，还可以放入羊杂、青菜、玉米、土豆等菜品。
烤羊肉串
店里还有烤羊肉串，同样选用高品质的羊肉，肉肉个头超大，被烤得外焦里嫩，撸上一串满满的幸福感。
爽口小菜
环境：超多包房、隔断，适合多人聚会
店里一共两层，大草原的壁画很有风情。店里有多个隔断和包房，很适合朋友、家人聚会，单位聚餐。
313羊庄铁锅烀羊肉
地址：哈尔滨市南十四道街208号1-2号
电话：0451-88944913
（采拍撰稿：洪猫猫，请哈尔滨探店采访留言或私信）
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