準備食材
材料
肥牛卷 / 魷魚須 / 西蘭花 / 胡蘿蔔/ 洋蔥 /
調料
味淋 / 老抽 / 料酒 / 糖 / 鹽 /
烹飪步驟:
食材處理:將西蘭花、胡蘿蔔放入水中焯煮,肥牛和魷魚須也稍加焯煮至八成熟即可。
炒制肥牛:在鍋內倒入少許油,放入洋蔥煸炒,出香氣後放入肥牛、魷魚須煸炒。最後放入醬汁即可出鍋~
神秘醬汁:在碗內倒入少許味淋、老抽、水、料酒、糖、鹽攪拌均勻即可~
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2018-12-08 10:49:13 shycloud
準備食材
材料
肥牛卷 / 魷魚須 / 西蘭花 / 胡蘿蔔/ 洋蔥 /
調料
味淋 / 老抽 / 料酒 / 糖 / 鹽 /
烹飪步驟:
食材處理:將西蘭花、胡蘿蔔放入水中焯煮,肥牛和魷魚須也稍加焯煮至八成熟即可。
炒制肥牛:在鍋內倒入少許油,放入洋蔥煸炒,出香氣後放入肥牛、魷魚須煸炒。最後放入醬汁即可出鍋~
神秘醬汁:在碗內倒入少許味淋、老抽、水、料酒、糖、鹽攪拌均勻即可~
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