嘗過自己做的銷魂肥牛飯 再也不去吉野家吃了

嘗過自己做的銷魂肥牛飯 再也不去吉野家吃了

準備食材

材料

肥牛卷 / 魷魚須 / 西蘭花 / 胡蘿蔔/ 洋蔥 /

調料

味淋 / 老抽 / 料酒 / 糖 / 鹽 /

烹飪步驟:

食材處理:將西蘭花、胡蘿蔔放入水中焯煮,肥牛和魷魚須也稍加焯煮至八成熟即可。

炒制肥牛:在鍋內倒入少許油,放入洋蔥煸炒,出香氣後放入肥牛、魷魚須煸炒。最後放入醬汁即可出鍋~

神秘醬汁:在碗內倒入少許味淋、老抽、水、料酒、糖、鹽攪拌均勻即可~

嘗過自己做的銷魂肥牛飯 再也不去吉野家吃了


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