在中国，最为普及的肉食，便是鸡鸭鱼肉和猪肉了，到了现在中国大多数农村地区还保留着过年杀猪吃肉的传统。春节几乎家家户户都会吃猪肉馅的包子，或许有好奇的朋友会问，中国人爱吃猪肉这是大家都知道的事情，毕竟猪身上什么东西中国人都可以变成美食。那么外国呢？
其实外国人也是吃猪肉的，不过大多数国家，不吃猪的内脏器官，就是猪蹄猪头都不怎么吃。但有个国家却是例外，那便是德国，网友称，德国人杀猪号称一滴血也不浪费。几乎是可以媲美中国了。
德国人不但在吃猪肉这件事情上做到了极致，还专门给猪建立了博物馆。这种事情，纵观整个世界，也只有德国人做的出来。虽然德国并没有中华民族这么源远流长的美食文化，但说到吃猪肉上，却也独具一格。他们吃猪肉，就是当做肉食来吃。而其他西方国家看不上的猪蹄子，他们也有办法，那就是用油炸着吃。
至于那些内脏和猪血之类的东西，德国人的做法很是单一，那边是统统给它做成香肠。执着的德国人整整弄出了1500种有名的香肠。比如猪血，他们会做成一种叫做血肠的东西，据说这玩意德国人非常爱吃。而猪头肉他们也会弄碎了让其变成香肠，包括猪心、猪肺、猪肝等等东西都会被他们做成各具特色的香肠。可谓猪肉香肠中的王者了，几乎没有哪个国家有他们的品类繁多。
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