“血濁致百病，血淨病自消”，血液與健康有著千絲萬縷的聯繫。
隨著年齡的增大，血管中的垃圾也堆積得越來越多，血液流動能力變差，長期如此就會導致血管壁彈力下降，血液流動受阻，最終引起心、腦血管病，最常見的就是高血脂、高血壓等。
這時，我們不妨通過一些餐桌上的血管“清道夫”來輔助身體清理血液垃圾，為身體做個大掃除。
一、黑木耳
黑木耳富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。
研究顯示，黑木耳中的黑木耳多糖具有抗凝血活性，可以抑制血小板凝集作用，還能減少動脈粥樣硬化的形成，調節血脂。
黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用會利於體內垃圾及時排出。
黑木耳屬於菌類物質。除了黑木耳，大部分菌類物質，比如香菇、蘑菇，也都有一定的降血壓功效。
推薦吃法：清炒或涼拌木耳。
二、洋蔥
洋蔥中所含的槲皮酮具有阻止自由基對動脈血管損害的作用，使動脈血管內壁光滑，富有彈性。
紫色洋蔥的花青素含量高，能有效增強細胞活力。
洋蔥中還含有前列腺素A，有擴張血管、降低血液粘度，降血壓的作用；能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，從而有效預防血栓形成。
推薦吃法：洋蔥炒肉、涼拌菜等。
三、大蒜
大蒜中含有揮發性辣素，能夠消除聚積在血管中的脂肪，有明顯的降脂作用，是高血脂症和動脈硬化症患者日常食用的佳品。
大蒜不僅能降低血脂，還能有效阻止斑塊聚積體內。
大蒜還具有抗氧化的特性。所以從大蒜中提取的大蒜素目前在預防和治療動脈粥樣硬化、心血管疾病方面有很大進展。
推薦吃法：大蒜生吃殺菌效果比較好，可做成蒜泥拌醬、醋泡蒜、糖泡蒜。也可炒菜時多放大蒜。
雖然多吃以上食物對血管很好，但是食物依然不能替代藥物，如果是已經患有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人群，還是要根據醫生的建議定時定量服藥。
生活中我們應該多關注心血管健康，除了飲食以外，還應該注意養成良好的生活習慣，定期體檢。
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