“血浊致百病，血净病自消”，血液与健康有着千丝万缕的联系。
随着年龄的增大，血管中的垃圾也堆积得越来越多，血液流动能力变差，长期如此就会导致血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终引起心、脑血管病，最常见的就是高血脂、高血压等。
这时，我们不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。
一、黑木耳
黑木耳富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。
研究显示，黑木耳中的黑木耳多糖具有抗凝血活性，可以抑制血小板凝集作用，还能减少动脉粥样硬化的形成，调节血脂。
黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用会利于体内垃圾及时排出。
黑木耳属于菌类物质。除了黑木耳，大部分菌类物质，比如香菇、蘑菇，也都有一定的降血压功效。
推荐吃法：清炒或凉拌木耳。
二、洋葱
洋葱中所含的槲皮酮具有阻止自由基对动脉血管损害的作用，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。
紫色洋葱的花青素含量高，能有效增强细胞活力。
洋葱中还含有前列腺素A，有扩张血管、降低血液粘度，降血压的作用；能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，从而有效预防血栓形成。
推荐吃法：洋葱炒肉、凉拌菜等。
三、大蒜
大蒜中含有挥发性辣素，能够消除聚积在血管中的脂肪，有明显的降脂作用，是高血脂症和动脉硬化症患者日常食用的佳品。
大蒜不仅能降低血脂，还能有效阻止斑块聚积体内。
大蒜还具有抗氧化的特性。所以从大蒜中提取的大蒜素目前在预防和治疗动脉粥样硬化、心血管疾病方面有很大进展。
推荐吃法：大蒜生吃杀菌效果比较好，可做成蒜泥拌酱、醋泡蒜、糖泡蒜。也可炒菜时多放大蒜。
虽然多吃以上食物对血管很好，但是食物依然不能替代药物，如果是已经患有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人群，还是要根据医生的建议定时定量服药。
生活中我们应该多关注心血管健康，除了饮食以外，还应该注意养成良好的生活习惯，定期体检。
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