當一個人身體的垃圾毒素“超載”，人就會產生經常性的頭痛、慢性疲勞、腸胃敏感、便秘、肌膚粗糙暗沉、過敏等種種狀況，這時就應該儘快清除腸道內的“垃圾”，及時排出毒素。有研究顯示，全身超過70%的慢性疾病與腸道有關。在現代社會，如消化不良、腹痛、腹瀉、便秘、脹氣等腸道不通的問題極為常見，這多是飲食中缺乏膳食纖維所致。專家提醒，合理、適量補充膳食纖維，有助於促進腸道健康，避免慢性疾病的發生。
豆芽有一個非常好的特點，就是裡面有大量的粗纖維，對於腸道積累垃圾比較多的人群，甚至是已經出現堵塞的情況，這類人群就要多食用豆芽。可以更好的促進腸胃的蠕動，減少腸道新陳代謝產物的堵塞。
海帶是一種神奇的海中蔬菜，它質地肥美，口感脆韌，而且富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，被稱為“腸道清道夫”。海帶也是一種熱量非常低的食材，常吃還有助於減肥！
花生紅衣中包括纖維素、蛋白質、脂肪、礦物質（微量）和多酚類物質等成分。纖維素即我們常說的膳食纖維，它不會被人體消化吸收，卻能夠促進胃腸蠕動，預防便秘等。
竹筍是一種高蛋白高纖維素的食物，因為纖維素的含量極高，所以用來清腸道也是比較好的選擇。竹筍中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。
魔芋有豐富的植物纖維素，可以幫助活躍腸道功能，加快排洩體內有害毒素，預防和減少腸道系統疾病病變發生率。同時魔芋中有大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動，可減少有害物質在胃腸、膽襄中的滯留時間，有效地保護胃粘膜，清潔胃壁。
蘋果中含有半乳糖醛酸、果膠，能將腸道中的毒素降低至最低，其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，保證腸道循環正常運轉。蘋果最好要帶皮一起吃。
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