快餐店老板在热狗中加了一样东西,销量翻了一倍笑得合不拢嘴

快餐店老板在热狗中加了一样东西,销量翻了一倍笑得合不拢嘴。热狗起源于美国,历史悠久早在1906年时就已经出现了热狗的身影,但当时这种食物有许多称呼,直到有一天被一个叫“多尔根”的人统一了叫法并一直流传至今。热狗其实就是用面包夹着香肠,并配上蔬菜、酸黄瓜、洋葱等等,可以说热狗这种食物里面可以加你想要的一切。吃热狗不可缺少的就是美式芥末酱和番茄酱,两种酱结合到一起真的是无比美味。

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不同的地方有着不同的饮食习惯,制作出来的热狗在食材上也会有所不同,地道的热狗使用的是法兰克福香肠,这种香肠多是用猪肉、牛肉制作而成,在国外也会使用火鸡肉制成香肠。在国外会有烟熏过的香肠,经过烟熏之后的香肠,食用起来更是美味。热狗长度大多都是15厘米左右,也有30厘米的热狗,因为个头大吃起来爽,尺寸大的热狗更加受到人们的喜爱。

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热狗制作方法简单,配料多是蔬菜等不需要二次加工的食材。这样简单的食物,快餐店老板到底加入了什么东西,使销量翻了一倍呢?我们一起来看看。秘密就藏在这15平米的小店内,快餐店老板为了使热狗变得美味,几乎尝试了所有的食材,终于找到了这样东西,就是芝士。加入芝士后的热狗不仅在外观上让人更加有食欲,味道也提升了很多,而且芝士的营养价值也很高,靠着芝士这个简单的热狗销量翻了一倍。

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这里的招牌热狗是面包中夹着两只香肠,一种是传统的法兰克福鸡肉肠,鸡肉香肠味道口感更符合国人,另一种是德国香肠,德国香肠是出了名的好吃,加到热狗里面更是锦上添花。再淋上自制的烤肉酱,最后加上浓浓的混合芝士,吃到嘴里浓浓的芝士味和热狗搭配的恰到好吃,让人根本停不下来。

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不只是芝士讲究,热购中的香肠也大有来头。老板为了让热狗口感味道达到极致,尝试过近百种香肠,可都打不到预期的效果,最后老板亲自到工厂量身定制香肠,从肉类到调料每一样就经过精挑细选,就连包裹香肠的那层皮也更改了厚度,这才达到了香肠香脆可口。

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制作热狗的面包同样也是现烤现售,据说里面用了“汤种”这一烘焙技术,烤制出来的面包口感柔软劲道,奶香四溢。有很多顾客想单独购买面包,但因为现烤现卖保证品质,目前还不单独销售。

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精心的制作、食材的挑剔、独特的创新,这间快餐店的老板让简单的热狗变得不平凡,颠覆了我们眼中的热狗形象。经过顾客的口口相传,来这间店品尝热狗的人如今已是络绎不绝啦。

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热狗看着平淡无奇,却被快餐厅老板做成了独一无味的美食,并且还在不断创新。这也激励着我们不断前行,突破自我极限,让平凡的人生变得有意义。


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