进入春季后，气温开始渐渐回暖了，南方也是迎来了一场长时间的绵绵春雨，然后接着是潮湿的“回南天”，春天也是万物复苏的季节，这个季节最适合养生了，养生其实也是有对应节气的，俗话说“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。”。春天养生主要是以养肝为先，养肝健脾。
尤其是女人，平时不管工作多忙都要注意养生。一些生冷的食物尽量少吃或者不吃，养成规律的作息时间，同时在饮食上也需要做出相应的调整。说到春季养生，煲汤自然是不错的选择。这里跟大家分享一道三月适合女人喝的滋补汤：淮山莲子芡实墨鱼骨头汤。
这里用到的食材还是比较丰富的，主要的是墨鱼。墨鱼干具有调经养血，益血补肾，养血滋阴的作用，值得一提的是，墨鱼煲汤还有滋养肝肾的作用，这点跟春季养肝对应上了。墨鱼也是女性非常不错的保健品食材之一。春天吃墨鱼干，也可以搭配韭菜一起炒着吃。用来煲汤，不仅营养，汤汁也是非常鲜甜的。三月，这锅汤女人要多喝，养血调经，滋补不上火，体质好，睡眠香。三月，这锅汤多做给家人喝，清肝火，健脾胃，鲜香甘甜，老少皆宜。接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材：猪骨400克、墨鱼干一条、铁棍山药半斤、莲子20克、芡实20克、姜片2片、盐少许。
1、猪骨洗干净待用，铁棍山药去皮洗干净切块，墨鱼干泡软切块待用
2、莲子放入水里泡发待用。
3、锅里加入适量的清水，将猪骨下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
4、准备一个煲汤的砂锅，将猪骨、墨鱼、莲子、铁棍山药一同放入砂锅内，再放入生姜片一起。（淮山怕煮烂的也可以晚一些再放，根据自己的喜好来）。
5、大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐调味即可。
6、出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：淮山莲子芡实墨鱼骨头汤就煲好啦。这里用的是铁棍山药，皮薄质坚，非常耐煮，久煮不烂，口感细腻香甜，煲汤最合适了。如果担心煮烂也可以晚一些再放。这道汤的口感鲜甜，营养丰富，清肝火，健脾胃。女人多喝调经养血，男人喝它益血补肾，春天喝它最合适了。男女老是皆宜。简单好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、莲子要记得去除莲子心，不然煲汤吃到会很苦。
2、墨鱼干可以用热水泡一下清洗更干净。
3、担心山药煲时间长煮烂了，可以晚一些再放，根据个人喜欢来。
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