2019年感觉来的格外的快，小猪的一年，想起那首歌，时间都去哪儿了，是呀，时间都去哪里了呢，又是一年来到，这一年想想，也还是蛮充实的，我家小朋友幼儿园大班了，想想还有半年就要步入小学生活了，对于我而言，亲爱的小宝贝，是我的重点，总希望可以给到他最好的所有，尤其在吃的方面，我更是注意，尽可能自己动手给他做，让他吃的更健康更卫生，其实这也是每位当妈的心情吧。
既然是猪年，今天我们就来说一下有关猪造型的馒头吧，手把手教你如何做出妖娆的小猪馒头，步骤详细，猪年快做起来吧。
【妖娆扭扭猪馒头】
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）200克、水110克、酵母2克、糖5克
辅料：红曲粉适量、深可可粉适量
制作过程：
1、首先我们先将所有食材用料混合揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜，来进行室温发酵。
2、将面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可。
3、将发酵好的面团取出240克面团，加入红曲粉约1克，揉成一个粉色的面团。
4、再取20克面团加入适量红曲粉揉成颜色深点的红面团。
5、同样也取20克面团加入深可可粉，揉成一个黑色面团。
6、再将40克白色面团同样来揉光滑，用来制作小猪身上的衣服。
7、依次做好的面团如下。
8、将最开始揉好的240克的粉色面团，分别分成每个剂子为55克左右，如图所示，剩下的面团用来制作四肢、耳朵。
9、将分好的四个粉色面团分别揉成小短长条，稍做整理一个弯度，也就是小猪的主体形态。
10、将上面分出来的40克白色面团揉均匀，用擀面杖擀成薄片，切成四个长方形面片。
11、分别在其猪身上刷上一层薄薄的水，将其白色面片包裹上，如图所示。
12、将上面我们分出来的20克深粉色面团同样擀成薄片，切成小细条，如图所示。
13、同样将上面分出来的20克黑色面团，也擀成一个薄片，切成小细条。
14、分别将切好的小细条，沾点水，将其依次放在刚才做好小猪衣服上面，如图所示。
15、开始来制作小猪的耳朵，从前面我们粉色大面团剩下来的面团中，分出8个小面团，每个约0.4克。
16、将其稍微搓圆，然后按压扁，用牙签在上面按压一下，底部稍微捏扁一下，如图所示。
17、依次做好，底部沾点水，分别沾到小猪上面部分，如图所示。
18、再用剩下的粉红色面团，分别分出8个小剂子，做小猪的四肢（我没称克数，大体分了一下）。
19、将其上面分好的小剂子，分别搓成小长条，然后将深粉色小面团，分出一个个小面团，分别沾点水在猪胳膊一端，如图所示。
20、利用牙签在中间向下按压，整理一下形状态，小猪的小猪蹄就出来了。
21、依次做好小猪的胳膊，如图所示。
22、同样沾点水，将其摆放到小猪身上，如图所示，同时将深粉色面团分出四个小圆球，按扁，沾水放在头部，用牙签粗的一头，捅出鼻孔。
23、我又用剩下的边角料黑色面团，做了个小装饰，这个大家可以随意想象发挥。
24、依次做好的小猪 ，就可以开始蒸喽。
25、放入蒸烤箱，温度选择为100度，时间设置为蒸制20分钟。
26、蒸制好喽，打开要出炉喽。
27、形态萌萌哒的小猪蒸好喽。
28、哈哈，是不是很风骚哟。
29、儿子看了，超级喜欢，真是的好萌的哟。
【小贴士】：
1、颜色大家可以根据自己喜好换用其它果蔬来调即可哈。
2、发酵好的面团取出后要尽量将发酵时所产生的气体排出去。
3、如果没有蒸汽烤箱，直接蒸锅蒸也可以哦。
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