話說臺灣除了秀麗的風光、甜美的水果、浪漫的偶像劇和嗲的人心酥軟的臺灣腔,還有很多獨具風情的小吃。今天拼拼帶你去品嚐哦!
NO.1蚵仔煎
最佳品嚐地:臺北寧夏夜市、臺南花園夜市、臺北華西街夜市
幾年前,一部《轉角遇到愛》風靡全國,捧紅了男女主角之外還讓人們知道了蚵仔煎的存在。吃過的小夥伴都說這是“來臺灣不能不吃的街邊美食”。蛋香蠔滑,蘸著惹味的醬汁,讓人直流口水。
NO.2滷肉飯
最佳品嚐地:臺北寧夏夜市、臺中、新竹
滷肉飯是繼蚵仔煎又一深受臺灣人喜愛的美食。據說這種風味獨特的滷肉飯全世界只有臺灣人會做,肉質鮮嫩、香味四溢,滿足了不少食肉獸的胃口。
NO.3牛肉麵
最佳品嚐地:臺北、臺中、高雄、新竹
臺灣素有牛肉王國之稱,大街小巷的牛肉店隨處可見,這裡的牛肉麵並不一般,是融合各地料理精髓再形成的。爽口Q彈的麵條“滋溜”一下吸入口中,太美味啦!來臺灣不吃牛肉麵,簡直是人生一大遺憾。
NO.4生煎包
最佳品嚐地:臺北、臺北師大夜市、景美夜市、臺中
雖說生煎包的孃家在上海、江浙一帶,臺灣人遵循古法制作現包現賣,同樣受到吃貨的追捧。
NO.5擔仔麵
最佳品嚐地:臺北、臺南
擔仔麵在臺灣無人不知,其不但有鮮美甘甜的甜蝦湯頭,而且還有香醇不膩、長時間熬煮的肉燥,在臺灣非常的受歡迎。
NO.6大腸包小腸
最佳品嚐地:全臺夜市
在臺灣的各個夜市,豬肉腸都具有很高的人氣,大腸包小腸和熱狗十分相似,不過要將包裹著豬肉腸的麵包換成糯米。簡單來說,就是將體積較大的糯米腸切開後,放入體積較小的臺式香腸。
NO.7棺材板
最佳品嚐地:臺南夜市
將厚片吐司炸酥挖空,填入牛奶麵糊、雞肉、馬鈴薯、青豆仁、蝦仁、花枝,然後,將挖去的麵包皮蓋上。因形如棺材而得名,類似西餐中的沙拉麵包,頗具陰森氣息~你敢來挑戰嗎?
臺灣皇牌夜市正宗小吃地
臺北士林夜市
臺北最著名、也最平民化的夜市去處。這裡的必吃美食有:生煎包、蚵仔煎、生炒花枝魷魚、蔥油餅、碳烤肉卷、雪花冰、大餅包小餅、大香腸等。
高雄六合夜市
六合夜市是僅次於臺北士林夜市的臺灣第二大夜市。大多以小吃、娛樂遊戲為主。其中鹽蒸蝦、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、烏魚腱、海鮮粥、過魚湯、十全藥燉排骨、擔仔麵、土魠魚羹等算是高雄市的招牌特色。
逢甲夜市
全臺灣最大且著名的觀光夜市。逢甲夜市的消費以“俗擱大碗”為特色,每天都吸引了各路愛好夜市的民眾。夜市以新奇又有趣的小吃聞名,例如:逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅等,這讓逢甲夜市成為創新小吃的原始地。
沒有128G的胃容量簡直不敢去臺灣夜市,
來一起快活吧,
吃飽了才有力氣減肥呀。
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