用料
苜蓿.肉.麵粉 適量
清水、鹽、醬油橄欖油 適量
姜、洋蔥、
做法步驟
1、首先是調陷，先把肉剁碎在剁姜和洋蔥。然後剁苜蓿，接著根據個人口味調味。鹽醬油在加點橄欖油，因為苜蓿比較吸油。
2、面和好，醒一會。
3、擀麵皮這部很重要，一定要整張面皮厚薄適中。然後找個大點的瓶蓋，往上一扣一壓輕輕一旋轉，一張餃子皮就出來了。懶人有懶方法哈哈！
4、這就是成品餃子皮啦！看起很不錯。
5、這就是包好的餃子啦！
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
分享到:
閱讀更多 香哈菜譜 的文章
