百病由肝生！
肝臟參與體內多項器官的工作，且擔負著代謝、排毒的作用，肝臟的重要程度可想而知。
但不是每個人都能保護好肝臟。
今年不過26歲的小胡，卻已經有10年的飲酒史了，特別是大學畢業後，進入社會這3年，更是嗜酒如命。
上個月，小胡總覺得渾身乏力、腹脹、身體發黃，到醫院一檢查，查出了肝硬化，這才讓小胡有了戒酒的決心，但好景不長。
兩日前，小胡參加朋友聚會，看到朋友都在喝酒，再加上"酒香"，小胡就忍不住喝了幾杯，這一喝，又把小胡喝進了醫院。
可這次並沒有那麼簡單，酒精使小胡肝硬化惡化並突然發作，在送往醫院的路上，出現了消化道出血的症狀。
到達醫院後，醫護人員馬上展開急救，經過5個小時的手術，終於控制住了小胡的病情。
26歲男子突發肝病送急救，醫生：3個習慣不改，下次或沒時間搶救
習慣1、長期酗酒
肝臟手下的2員大將：乙醇脫氧沒、乙醛脫氧酶，長期面對大量的酒精，會抵擋不住酒精的"進攻"，從而導致分解出來的"乙醛"無法轉化成乙酸。
之後肝細胞會變性、壞死，引發炎症；細胞反覆的壞死，再生，導致肝硬化上門，嚴重者會發展成肝癌。
因此，酒精是肝臟的"第一殺手 "！
習慣2、愛吃煙燻、辛辣等食物
辛辣、刺激食物會對胃粘膜造成刺激，使胃酸分泌過增加，肝硬化患者，在食用辛辣刺激食物後，會加重肝臟負擔，造成消化道出血；
煙燻食物中含有苯並芘，致癌作用非常強；
泡菜、鹹魚、醃菜等食物中，含有亞硝酸鹽，它會在胃裡合成亞硝胺，毒性極強，極易引發肝癌；
黴變食物中，黃麴黴毒素，毒性劇烈，從而引發肝癌，所以，食物發生黴變後，千萬不要食用。
習慣3、熬夜
每晚23~凌晨3點是肝臟最佳的修復、排毒、代謝時間。
人在睡覺時，血液流到肝臟，幫助人體排出毒素，修復人體內受損的肝細胞。
因此少熬夜才能使肝臟更好地工作，從而減輕肝臟的負擔。
肝硬化時，易引發的3個併發症，要警惕
症狀1、肝性腦病
肝性腦病又稱肝昏迷，由嚴重的肝病引起，以代謝紊亂為基礎，中樞神經功能失調的綜合病症。
急性肝性腦病多使人在黃疸出現後迅速進入昏迷，也有在黃疸前昏迷。
症狀2、上消化道出血
消化道出血佔肝癌死亡原因約15%。
合併肝硬化會使食管胃底部靜脈曲張破裂，胃腸道黏膜糜爛、凝血功能障礙都可能是消化道出血的原因。
症狀3、自發性腹膜炎
肝硬化是自發性腹膜炎最常見的基礎病，發生率在10%~30%。
多數患者最常見的症狀是腹痛和發熱，但一部分患者會出現嘔吐、腹瀉、休克等，是肝硬化嚴重的併發症。
肝硬化患者日常調理的3個注意事項
1、 適量喝茶
喝茶能減少五心煩熱、口乾口苦等，對肝硬化患者的調理起到有效的輔助作用。
雲臺冰菊——養肝，修復肝細胞
雲臺冰菊屬懷菊亞種，富含黃酮類化合物、膽鹼、硒元素等護肝成分，含量高達65%，常用於養肝。
黃酮類化合物能提升肝臟SOD活性、抑肝組織脂質過氧化、減少肝組織脂褐素形成。
膽鹼對脂肪有親和力，能防止脂肪聚集，減少脂肪肝、肝硬化、肝炎等疾病。
硒被稱為重要的"護肝因子"，抗氧化作用強，能幫助修復肝臟細胞，恢復肝功能。
建議，每日泡服雲臺冰菊，保護肝臟，修復肝細胞，利於肝臟健康。
2、 管理情緒
人們常說：氣大傷身！
情緒跟身體高度相關，特別是肝硬化患者。
肝生氣血，當患者情緒波動大、情緒不佳，都會對肝臟的機能產生影響，加速病變。
患者應儘量消除不良情緒，積極面對疾病治療，微笑面對生活！
3、 飲食結構
肝功能損害較輕者：多吃高能量、高維生素、高蛋白質食物。
蛋白質：有效避免低蛋白症、腹水等，修復受損肝細胞；建議每天80~100g。
維生素：增加肝細胞抵抗力，再生肝細胞；
低脂肪：肝硬化患者，每日攝入食物脂肪含量在40~50g最好，同時忌油炸。
肝功能嚴重受損者：肝臟無法將蛋白質分解的尿素排出，引起血氨提升，而後中毒。
肝受損嚴重者，每日蛋白質攝入量控制在50~55g，並減少氨基酸攝入量。
伴有腹水者：少鹽，每日鈉鹽攝入量在0.5g；減少液體攝入量，每日1000ml。
伴有胃底靜脈曲張者： 飲食需易消化、宜軟不宜硬。
主食以粥、面片、麵條等為主；避免生吃水果蔬菜；
最後告訴大家1種養肝護肝粥——菊花白木耳枸杞粥：
用料：枸杞20g、菊花10g、白木耳10g、糯米60g、蜂蜜適量。
做法：將糯米淘乾淨，與洗淨的白木耳、菊花一起放進鍋裡，加入適量的水；
大火煮沸，後用小火熬至白木耳軟糯，加入枸杞，小火溫煮10分鐘左右；
最後根據個人口味加入適量蜂蜜。
閱讀更多 醫生之健康 的文章
