自从知道苹果的这种秘制吃法，我家一周吃4次，酸甜爽滑超级解馋
苹果是日常生活中非常常见的水果，口感爽脆，营养丰富，除了直接吃之外，还能做出很多创意美食，比如我之前给大家分享的苹果甜甜圈、苹果派等，都很受大人孩子的欢迎。
苹果的可塑性非常高，今天就用苹果给大家做一道早餐饼，做法简单快速，不和面不揉面，只需用筷子简单一搅一拌，外观金黄酥脆，吃起来酸甜可口、爽滑软嫩超级解馋，绝对是小孩子们的最爱。自从知道这种秘制吃法，我家一周都要吃上3-4次，就连平时不爱吃早餐的小孩子都抢着吃，感兴趣的朋友花上2分钟一起来学习一下吧。
需要的食材：2个苹果、2个鸡蛋、100g面粉
做法和步骤：
1、准备两个苹果，洗净之后削去外皮，再将苹果切成小丁。苹果丁要随切随用，或者切好之后放入清水中备用，不然很快就会氧化变黑。
2、切好的苹果丁放在碗中，然后打入2个鸡蛋，用筷子将苹果和鸡蛋搅拌均匀。搅拌均匀之后，少量多次的倒入100g面粉，一边倒面粉，一边用筷子搅拌，最后搅拌成较为浓稠的面糊状、能够挂在筷子上不会立即掉下来就可以了。
因为苹果自带糖分，可以不用额外加糖，喜欢吃更甜一些的朋友，也可以往面糊中加入适量白糖搅拌均匀。
3、取平底锅或者电饼铛预热，锅热之后刷上一层食用油，油热之后转中小火，取一勺苹果糊倒入锅中，用锅铲摊成饼状，盖上盖子烙2分钟左右，等底面烙至金黄，翻个面继续烙，一直拉至两面金黄就可以出锅了。
只需要2个苹果2个鸡蛋，不和面和擀面，简单一搅一拌，就能做出香甜开胃的【苹果早餐饼】，不仅酸甜爽滑超级解馋，而且营养比一般的早餐饼都丰富。自从知道苹果的这种秘制吃法，我家一周吃4次，酸甜爽滑超解馋。早餐吃腻了或者没有胃口的朋友，可以在家试试这种新做法，绝对是小孩子们的最爱。
【需要注意的细节】：苹果皮中的营养丰富，大家在制作的时候，也可以不用削掉苹果皮，但是清洗的时候要仔细，将苹果泡在淡盐水中10分钟，洗掉皮上的蜡层和残留就可以食用了。
今天的家庭美食小课堂就到这里了，喜欢的朋友别忘记点个关注，还有上百道精品原创美食教程免费送给您。最普通的食材也能做出最美的味道，咱们下道美食再见！
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