原创： 来自真新镇的小智 深圳吃货团
这家酒楼，开业31年
承包了葵涌镇居民
从出生到结婚生娃的所有宴席
①31年，它是东涌人心里唯一的酒楼
②31年，它依然坚持着手工制作点心
③15年，它的点心价格一直没有上涨
...
壹
葵涌人心中唯一的酒楼
1989年开业至今，这家酒楼就已经在葵涌人心里就扎下了根。从当年唯一的一家酒楼，到现在，它已经成了葵涌人最受认可酒楼。
31年来，这里承包着街坊们人生里所有的重要宴席，婚宴、满月酒、年夜饭、家宴……
贰
31年坚持手工制作点心
东昇是夫妻档，老板每天5点开车去惠东买家猪肉回来。和他一样坚持的还有东昇的老师傅们，每天清晨，老师傅都早已在后厨忙碌起来，每一样点心都是当天现做现卖，力求做到新鲜美味。
|东昇虾饺王|￥ 22.8
压面做皮，起褶包饺，每一道工序都是多年功夫经验的沉积，每一个动作都充满了熟练所带来的美感。
每天清晨，老师傅都早已在后厨忙碌起来，每一样点心都是当天现做现卖，力求做到新鲜美味。在这个中央大厨房配送时代里，能吃到这样一笼现做的虾饺实在是难能可贵。
|蟹籽烧卖王| ￥ 16.8
老板亲自从惠东进货的家猪肉，50%的猪肉都用在制作这款烧卖上了，来了不点上一笼我感觉愧对老板。
烧卖顶上有一颗虾仁来提鲜，烧卖内的肉质紧实，肉块混杂这肉碎让口感不那么单调，肉汁在咬开瞬间就已经洒落在你的味蕾上了。
|清蒸排骨|￥ 16.8
淡淡的蒜香味融入排骨的肉香里，底下粉糯的香芋吸收排骨滴下的肉汁，变得鲜香十足。
|葱油肠粉|￥ 10.8
爽滑的粉皮卷上虾仁和肉蓉，切断蒸熟后，淋上香气四溢的红葱头酱油，“香甜”两个字在这笼点心上被表现得淋漓尽致。
|被迫开卖的葱油饼|￥ 10.8
葱油饼本是员工自己吃的早餐，被熟客们尝过后就催着老板放出来卖。葱油饼先蒸出锅，裹着芝麻的外皮被煎得香脆，面团里却是酥软的。
叁
我想一直能吃到这些
|红米肠| ￥ 16.8
这里的红米肠便宜得难以置信，但是却依然没有偷工减料，红色米皮里面包裹着厚厚得虾仁馅。
|古法马拉糕| ￥ 13.8
这里得马拉糕就是和小智小时候吃的马拉糕味道一模一样，松软、香甜。
|古法马拉糕|￥ 7.8
用的红糖来自博罗的观音阁，蒸出的馒头又香颜色又靓，好多街坊要打包回去当第二天的早餐继续吃。
|还有.....|
|酱香金钱肚|
|锦绣鱼翅饺|
肆
真的太便宜了
“哇！好便宜啊！哇！那个也太便宜了，这个我也要，这个也点，点多些！”这是我们在点菜时候一直发出的感慨。
满满一桌整整18笼点心，连300块都不用。
我们问老板娘为什么不涨价，她说：“哎，确实太便宜了，但是这么多年都是街坊邻里支持才做下来的，都是熟客了，等实在撑不下去再考虑涨价的事情吧哈哈哈哈....”
店家信息
东昇酒楼
地址：龙岗区葵涌镇葵涌街道2号
交通：公共交通可用地图软件搜索最近路线，路途较远，建议驾车前往
营业时间：7:30-14:00；17:00-21:30
人均：50元
电话：0755-23999436
tips:饭市的菜式味道也很不错哦！（推荐芝麻鸡）
编辑：不明肉体＆小智 / 摄影：sin
设计：暴躁的奶霜
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