本以为只是路边小店,竟然做出“神级”美味!南阳真是卧虎藏龙!


本以为只是路边小店,竟然做出“神级”美味!南阳真是卧虎藏龙!

你们有没有遇到过这样的吃货

每次看到她就是在吃吃吃

并且吃的是同一家店的同一样东西

彻头彻尾的百吃不厌

看她没玩没了的吃

吃的你也忍不住想尝尝到底有多好吃

本以为只是路边小店,竟然做出“神级”美味!南阳真是卧虎藏龙!

就是这个看上去馋死人不偿命的烤鱿鱼

团长最终还是经不起诱惑

决定去一探究竟

本以为只是路边小店,竟然做出“神级”美味!南阳真是卧虎藏龙!

如果银基没有关门

这条街应该不亚于府衙小吃街

好吃的特色小店有很多

每天中午的时候也是人来人往

团长要找的烤鱿鱼,就在这条街

本以为只是路边小店,竟然做出“神级”美味!南阳真是卧虎藏龙!

不大的小店看上去挺干净

就一间操作间,俩帅哥在忙活

想吃得坐外面,或者打包带走

本以为只是路边小店,竟然做出“神级”美味!南阳真是卧虎藏龙!


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据店小哥介绍

小店主要以炒海鲜和铁板海鲜为主

花甲、蛏子、大虾、鲜鱿鱼

生蚝、扇贝、鲍鱼、鸭肠

本以为只是路边小店,竟然做出“神级”美味!南阳真是卧虎藏龙!


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讲真,虽然种类不是很多

但每一样食材看上去都新鲜干净

尤其是这大片鲜鱿鱼

价格不贵,看着就很有食欲

铁板鲜鱿

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店小哥做铁板鲜鱿的动作很酷

干脆利索,行云流水

鲜鱿鱼在铁板上兹兹的散发着香味

确实很馋人

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烤至焦黄的鲜鱿鱼被瞬间切成花状

怪不得说会做美食的小哥哥惹人爱

光看这一套熟练酷炫的动作

就知道小哥哥肯定掌握了美味的真谛

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开过刀的鱿鱼加上秘制酱料

来回翻烤使鱿鱼均匀入味

在高温铁板的刺激下

香气四溢,看的团长都流口水了

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别看这家店小,铁板的手艺真不赖

做出来的铁板鱿鱼酱香味十足

吃起来脆、嫩、弹、滑、香

配着啤酒,感觉比吃羊肉串更过瘾

大串鱿鱼

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大串鱿鱼就是鱿鱼须

但这家店的鱿鱼须特别大

一串一个也不嫌小

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做法和铁板鱿鱼差不多

烤的差不多了用秘制酱料入味

感觉鱿鱼须比较容易熟

在铁板上来回烤上一会儿就可以吃了

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最后撒上香喷喷的熟芝麻

吃的时候会更香,口感更好

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鱿鱼须和鱿鱼片的口感完全不一样

鱿鱼须吃起来更加脆嫩

酱香味更加突出,越嚼越香

团长一口气吃了三串才过瘾

铁板花甲

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花甲收拾的很干净

每个都肉质饱满

铁板的温度非常高

刚放上一会儿就全部“张嘴”了

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翻炒一会儿之后

倒上葱、蒜、秘制酱料和少许辣椒

然后继续翻炒入味

第一次这么近距离的看铁板炒花甲

光看着就感觉肯定可好吃

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果然是真的好吃

蒜香味浓郁,鲜香十足

没有丝毫的花甲腥味和沙尘

对于喜欢吃花甲的人

一个人吃掉一盘不是问题

铁板蛏子

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铁板蛏子的做法和铁板花甲一样

都是在铁板上炒一会儿

然后加入葱、蒜、秘制酱料和少许辣椒

翻炒入味直熟就可以了

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料汁炒出来的蛏子看上去干净

没有过多的调料

但是吃起来总有怪怪的味道

团长觉得还是这样炒蛏子比较好吃

真材实料,妥妥的入味

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看上去颜值不高

但味道是真的很不错

最难得是很干净,没异味

麻辣适中,回味鲜香

铁板炒虾

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团长吃过清蒸虾、油炸虾、白勺虾

铁板炒虾还是第一次吃

这么高的铁板温度

会不会炒的外焦里嫩?

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事实完全和团长想的不一样

虽然铁板的温度非常高

但鲜虾并没有烤多久

只是烤的颜色变黄

就加入调料开始翻炒了

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虽然和铁板蛏子的做法几乎一样

甚至连调料都是一样的

但口感却完全不一样

开了背的鲜虾非常入味

色泽油亮,香而不腻

吃起来鲜香醇厚,鲜咸微辣

蒸生蚝

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都说生蚝是美食中的极品

男人的“加油站”,女人的“美容院”

不仅营养价值极高

吃起来更是鲜香味美

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很多吃货喜欢吃烤生蚝

但团长推荐大家吃蒸生蚝

如此味美的佳品

一定要保持原汁原味才好吃

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蒸熟的大个生蚝肉质肥嫩

配着滑爽的粉丝一起吃

鲜香不腻,口感丰富

不得不说,店小哥做海鲜的手艺很赞

鲍鱼

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这鲍鱼看着太诱人了

要不是团长已经吃撑了

绝对要吃掉几个过过瘾

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地址:文化路与八一路交叉口向南200米(原银基购物中心)银基美食街


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