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今年這個冬天，好像沒有什麼能阻止瘋狂的山楂了。連我們單位打掃衛生的阿姨，天天都拿個保溫杯泡山楂喝水，說是降血壓。
蘋果和山楂一起煮水喝，在某個方面確實會有很好的效果，但絕不是什麼降血壓之類。
山楂和蘋果，唯一能稱得上功效的地方，只能是促消化了。水果裡的有機酸和糖分會刺激胃酸分泌，尤其是山楂，那是經過長期實踐證明的，促消化的東西。
但要說什麼降血壓降血糖之類的，它們就算了吧，不可能的。而且，水果本身就是食物，提供維生素、有機酸、礦物質、膳食纖維等營養素，這些營養素不存在能影響血壓的成分。吃水果就是吃水果，不要妄想有什麼別的功效。
哦，對了，如果還能算得上功效的話，那就是能讓不愛喝水的人多喝水，多喝水進而帶來的緩解便秘、減少結石或者痛風等等的作用，起作用的其實是水，單獨喝水或者用別的泡水或煮水，只要多喝水，這方面你能起的作用都一樣。
姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者
註冊營養師姜丹
蘋果和山楂一起煮水喝，功效真的是太多了。比如說可以增加皮膚水分，預防血液粘稠，輔助降尿酸，預防結石，改善便秘。等等等等，可以說是不勝枚舉。
哈哈哈哈，看到這兒其實您已經被套路了，以上所有的這些好處，都不是蘋果和山楂一起煮水喝的好處，而是喝水的好處。換句話說，蘋果和山楂一起煮水喝，它的口感會比單純的白開水好喝，對於一些不愛喝水的人來說，可以實現多喝水的目標。
中國營養學會2016版膳食指南推薦成年人每天喝水要達到1500到1700毫升，簡單來說就是每天八杯水。我們知道人體60~70%都是水分，所以水分是我們人體非常重要的不可或缺的營養素，保持充足的水分供應可以實現以上我們提到的作用。
很多人都覺得每天喝水是非常簡單的事，其實科學喝水還是有一定的講究的，首先我們推薦的是白開水是最佳選擇。實在不喜歡喝白開水的，可以選擇茶水和用一些水果泡水，比如說蘋果加山楂，比如說檸檬水。堅決不推薦的是含糖飲料。
另外喝水的時間也比較有講究，我們推薦早晨起床後空腹一杯水，晚上睡覺之前一杯水來緩解起床後和夜間的血液粘稠，其他的六杯水少量多次均勻分佈在白天的大部分時間裡。有很多人工作比較忙，常常忘記了喝水，這時候我們建議利用手機每隔一個小時或者一個半小時定一個鬧鈴來提醒自己喝水。
回答者：孫繼紅，執業藥師，註冊營養師，中國營養學會會員。頭條號：註冊營養師孫繼紅。
