鈣是我們人體當中非常重要的一種元素，如果我們缺鈣的話，很有可能會導致經常抽筋，骨質疏鬆等情況的出現。一說到補鈣，或許很多人都會想到喝牛奶，但其實有些牛奶補鈣的效果非常差，並且還會導致你越來越胖。
牛奶補鈣好處多，但這3類“加工牛奶”，可能讓你越喝越胖！
1.含乳飲料
從名字我們就能夠看出這其實就是一種飲料。含乳飲料其實就是加入了香精，從而讓它有牛乳的味道，再加入各種添加劑，從而可以嚐出各種不同的味道。也就是說，這種飲料是沒有什麼營養價值可以說的。只是憑藉口味來吸引消費者。而這大量的食品添加劑攝入到身體中不長胖都奇怪了。
2.乳酸菌飲料
其實這已經算不上是真正的牛奶了。事實上也就是一種以牛奶為原料，加入了水以及各種甜味劑、酸味劑等調製出來的飲品而已。這種飲品中含有的鈣元素已經算是非常少的了，除此之外，它還會加入大量的糖分。那糖分攝入過多，發胖也只是遲早的事情了。
3.高鈣牛奶
我們經常看到的一些所謂的高鈣牛奶，但其實就只是在牛奶當中加入了一些化學該，專業些來說，就是營養強化。這可能聽起來比較有效果，但事實上並不是這樣的。主要是因為它加的比不是牛奶當中的鈣，一般是富含鈣元素的物質，就好像是乳酸鈣、碳酸鈣、磷酸鈣等，而這些物質吸收率也會比較差。而所謂的高鈣其實也只是商家宣傳的一個噱頭而已。除此之外，通常在高鈣奶當中還會加入一些其他的添加劑，這樣的話是很容易導致肥胖的。
選擇牛奶，注意純、鮮
對於市面上很多琳琅滿目的奶製品，如果想要從中選擇出最好的其實並不是很難，主要是看配料表就可以了。如果排在第一位是奶，後面還有些水、糖、固體麥精等，那就是純牛奶了。
另外值得注意的就是，選牛奶的時候要注意“鮮”，這和消毒的方式有著很大的關聯。畢竟鮮牛奶不能夠保存太長的時間，並且對於外部的溫度也是有著很大的要求的。通常廠家會將牛奶進行消毒。一般常溫的牛奶，滅菌溫度會比較高，雖然能夠起到消毒的效果，但也會損失一部分的營養。而鮮牛奶會用巴氏滅菌法，這種方法能夠保留大部分的營養。
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