对普通人来说，我们最常见的海鲜类食物应该就是虾和螃蟹了。每到吃螃蟹的季节，螃蟹就会卖的很贵。当然，不同种类的螃蟹的价格自然也是不一样的，而要说起最贵的螃蟹，想必大家都会想起帝王蟹。但是，有种螃蟹的价格却比帝王蟹还要高，这种螃蟹一只就可以卖到12万。更重要的是，它居然还受日本政府的保护，普通人想吃可能都吃不到。而我们所说的这种螃蟹其实就是松叶蟹。
说起松叶蟹，想必大部分网友都不太熟悉，但是松叶蟹在日本地区却极受欢迎，而且非常名贵。大家都知道日本是一个四面临海的国家，所以他们这里的海鲜种类也非常的丰富，而日本地区的生鱼片跟着他们国家美食的最佳代表。而日本的三大知名螃蟹分别就是帝王蟹，毛蟹和松叶蟹，但是要说这三种螃蟹中最为昂贵的一种的话，那还是得提到松叶蟹。松叶是日本上流社会人士非常喜欢吃的一种螃蟹，因为其口感相当的鲜嫩，而且营养价值也很高。
知情人士爆料称：一支成熟的松叶蟹的价格甚至可以高达12万，相比于普通的帝王蟹来说，它的价格几乎翻了好几十倍。松叶蟹的价格之所以如此昂贵，并非仅仅只是因为其营养价值和美味口感，更重要的原因是：在日本这样四面临海的国家，松叶蟹都不算是一种常见的海鲜，松叶蟹一般生存在日本的深海海域。而俗话说的好物以稀为贵，正是因为其产量比较少，所以才分外珍贵。
而还值得一提的是，如今的日本政府已经明确禁令：不让国民捕捞松叶蟹。而日本政府之所以出台这一禁令也是因为早年日本国民曾大量捕捞松叶蟹，所以导致这种螃蟹的数量极度减少，松叶蟹甚至濒临灭绝。虽然，松叶蟹的外观看起来与帝王蟹并没有太大的差别，但是其口感却要比帝王蟹鲜嫩的多，因为松叶蟹中有很多蟹黄，这些肥美的蟹黄味道也让不少日本上流社会的人士趋之若鹜。
如今，依然有不少日本人想要一品松叶蟹的味道，但是他们想吃松叶蟹也是难上加难，而普通人更是吃不到了。当然，对于日本人来说，受政府保护的松叶蟹的确是一个非常特别的存在。你见过松叶蟹吗？
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