“1个人连续喝掉37斤奶茶会怎样?”
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“北京无奶茶,竟叫COCO称霸王。”
“一点点只有在北京这种没什么奶茶的地方才会排队。”
这些扎心的真话,曾经让吃不胖天团集体了很久。但今年,不会了。
在今年的奶茶秀场上,一扫只有黑糖和芋泥的枯燥,不仅颜值直线上升⬇️
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口味也打破我们断奶的决心——除了正当季的草莓、桃子和桑葚限定款,牛油果、荔枝酒、咸梅、生巧、奶盖咖啡、咸蛋黄,这些新口味也通通加进奶茶试一试。
还有大批小众奶茶店推前浪,青梅、桂花酿、养乐多爆浆小丸子...跟这些比起来,减肥算什么?
知道吗,北京已经有超过6700家奶茶店,而你,还在喝着你的coco喜茶一点点,并且患上了选择恐惧症 。所以:
北京奶茶2019最新地图
究竟哪款值得喝?
吃不胖天团选出了2019年北京最具代表性的新品奶茶进行测评,包括9家老品牌上新,和12家私藏奶茶新店(从最懂行的奶茶女孩那里搜刮来的哦),连续两周,喝掉53杯,37斤奶茶!
现在,我们负责任的请你,把手机里存的旧日奶茶攻略通通都删掉。接下来这份奶茶地图,让你手里的奶茶,永远比别人的更in更好喝。
疯狂打call☎️清单
01
喜茶HEYTEA
醉醉粉荔
25元
喜茶4月的当季限定新品,用今年的第一批荔枝,搭配少女心爆棚的粉嫩色系。怎样萧索的背景墙,都可以被她染上十四岁的洛丽塔少女滤镜,让人不自觉交出钱包。
这是一位敢在白天酗酒的叛逆期少女,鲜荔枝果肉的清甜之外,加入少量酒精,换一只玛格丽特杯,这也可以算是一杯低度数的鸡尾酒。喝一大口,有一种瞒着大人做坏事的快乐。建议点单时用全糖或七分糖掩盖微苦涩的回味。
芝芝拿铁
25元
这并不是乱入,因为一杯咖啡风味的奶茶更适合用来描述这款新品。一杯看起来简单的奶盖拿铁,拥有三层口感。表层微苦的咖啡粉,奶盖的咸甜浓郁,最后是咖啡拿铁的丝滑。害怕美式咖啡的奶茶女孩,对此表示心满意足。
mini青玉菠萝
18 元
喜茶愚人节限定款(当然已经买不到了,这就是炫耀),吃不胖天团的某位小伙伴成功喝出了芹菜味。但大部分人评价它“拥有浓郁的菠萝香,入口足够清爽,小颗粒的果肉增添了质感,酸甜得当,而且mini杯的分量适中,让人不知不觉忘记了抗糖的誓言。”
奶茶波波冰+奥利奥
25 元
小红书博主人手一杯的奶茶波波冰,主要味觉来源有三层:底层的黑糖波波,中层的奶茶冰沙和顶部的奥利奥碎,这种作弊式搭配,完全没有不好喝的理由!
冰沙带来的口感比奶茶更稠密,可以咀嚼的细小冰沙塑造了更实质化的口感。偶尔可以吃到稍大颗的奥利奥碎,被沙冰浸泡的半脆半软,入口一抿就化。
要特别注意的是。因为黑糖波波本身甜度已经很高,选三分糖刚刚好。
02
乐乐茶LELECHA
三倍抹茶乌龙王
19 元
乐乐茶最新款,除了常规的抹茶奶盖之外,封口前店员会在杯口额外厚涂一块加浓的抹茶乳酪,打开杯盖喝茶的第一口,整个人陷进抹茶乳酪堆里。
但茶底恐怕离乌龙王还有些距离。而且因为茶底对奶盖的支撑力度有限,想要拍到清晰分层的最高颜值,难度非常大。
桑葚厚酸酪
26 元
乐乐茶当季限定款,今年新推出的厚酸酪在酪酪系列中加入了特浓酸奶,增加了酸甜的风味。吃不胖天团眼巴巴的看着店员把一把桑葚果丢进榨汁机打成果蓉,桑葚的颗粒和厚酸酪融合后,浓稠的仿佛一杯血糯米酸奶。
03
奈 雪 の 茶
霸气冰激凌牛油果
34 元
吃不胖天团排队四十分钟,才喝到这款奈雪的茶四月新品。一开始我们已经准备好diss这款“黑暗料理”,因为牛油果和冰激凌的网红组合只能让人联想到油腻。
但是!喝过之后,每个人都陷入真香魔咒....
最上层椰子冰激凌混合细腻的牛油果肉,口感浓稠,几乎每口都能吃到的椰子果肉中和了厚重的口味。下层的茉莉毛尖意外的凸显了牛油果清爽的气味,整体混合后,像一杯清香型牛油果奶昔。(至于油腻?对不起,之前是我年轻不懂事)
霸气冰激凌草莓
33 元
这款奈雪的当季限定新品,应该是吃不胖天团今年喝到最好喝的草莓茶!
椰子冰激凌增添了奶香和椰香,给原本单薄的草莓茶增加了厚重的底味,不会像纯果肉果茶一样让人觉得太稀。而椰香和茶底中和了奶油的气味,保留了草莓的酸甜清爽。
04
COCO 都可
草莓拿铁咖啡
18 元
各家奶茶都做起了咖啡生意,但这应该是颜值最高的一款,也是最甜的一款。
现磨美式咖啡在最顶层,当吸管由浅入深,可以喝到由苦到甜三种不同层次口感。虽然没有鲜果,但是果酱里有大量草莓和蔓越莓果肉,让每一口拿铁都很有嚼头,这也是整杯甜味的唯一来源。
除了果酱之外,没有添加其他甜味成分,因此甜度是不可选的。但可以放心,这虽然是一杯较甜的咖啡,但放在奶茶里,绝对是无糖的水平。
森林牧场
16 元
COCO今年给的惊喜有点太多,特别是在颜值方面。又是一杯怎么拍都很春天的森系奶茶。
豪放占据二分之一体积的抹茶液不仅带来了好颜色,更带来了浓郁的茶香,虽然奶液的质感依旧一般,但整体已经算优秀。
最值得夸奖的是丰富的底料,自带红豆和珍珠这两种招牌底料,帮我省出了半杯奶茶钱✌️。
05
一 点 点
黑糖玛奇朵
19 元
一点点今年到底怎么了?!新品居然只有两款,而且都主打过气网红黑糖,价格也完全不是从前的亲民风格。
虽然对一点点失望,但这款黑糖玛奇朵味道绝对够正,是少有的完全没有被干扰的黑糖味,而且甜度浓淡刚好,足够细腻的奶沫又额外增添了一些奶昔的质感,秒杀家黑糖。
06
一芳台湾水果茶
手熬芋头鲜奶
20 元
一芳进京时间已经不短,竟然还有很多人不知道它的存在。
一芳的芋头鲜奶在北京的名声不响,但是稳扎稳打的硬实力,比鲜芋仙的芋头更值得一试,开盖的瞬间,就有浓郁的荔浦芋头香溢出。
芋头并不研磨成泥,略微大块的芋头让口感更充实,但绝对不需要劳动牙齿,荔浦芋头足够绵密的质地,在舌尖一抿就化成沙泥,配合鲜奶顺滑的质感,回味更加浓郁。
手熬芝麻奶茶+爱玉
20 元
一芳的又一款招牌,看到芝麻五十度灰的颜色,就觉得头顶茂密起来。
选三分糖或者无糖,每一口浓香的芝麻碎屑都充满了健康的味道。完全可以安慰自己:这不是在喝奶茶,而是在养生。
07
厝内小眷村
绢豆腐奶茶+芋泥+芝麻圆子
19 元
让厝内小眷村进京的呼声,仅次于涨工资。而它最主打的就是这一款绢豆腐奶茶。
绢豆腐丝滑的口感,比果冻更自然细腻,比慕斯更轻盈。芋泥中混有少量芋头颗粒,顺滑中少量的粗粝让口感更丰富,但用量略少,吸起来实在不过瘾。媲美麻芯汤圆的芝麻圆子,才是小眷村独有的杀招。
小眷村的奶盖是纯正的奶油冰激凌味,完全不带一丝咸味。
如果加奶盖,选甜度记得再降一级。08
兰 熊 鲜 奶
青梅煮奶
16 元
北京最新爆红的奶茶品牌,最让人增添好感的,是店员拿起一盒三元鲜奶直接倒进杯里的瞬间。
在经历网红芋头泥石流(太噎)和熊丸鲜奶(丸子太软没有筋骨)的失望之后,这杯青梅煮奶一口入魂。
比起咸梅奶茶,青梅鲜果的新鲜的酸甜让咸味更容易接受,就像第一次喝到咸芝士奶盖一样欲罢不能。
09
隆延茶铺
隆记米酿
19 元
从去年冬天开始,吃不胖天团已经收到10086次隆延茶铺的种草,遗憾的是,咸梅奶茶因为是口味厚重的秋冬款,目前已经下架。
我们选择了另一款招牌米酿,入口一瞬间被桂花米酒香气席卷,仿佛八月夜里站在桂花树下,被清风吹落一身香花。
10
琉 璃 鲸
蔚下的鲸
20 元
哪怕只为它的颜值买单,我们也心甘情愿。
看起来复杂的分层,入口味道其实相当简单,即是椰树牌椰汁+桃胶。没有什么独特的调味,但对于椰汁控来说,咬着煮的软糯的桃胶喝清甜的椰汁,就算加班也无所畏惧。
11
灑 灑 水
冲绳黑糖小丸子
22 元
藏在三里屯最深处的私藏奶茶,你可能已经路过并且错过了一万次。
店主最骄傲的就是这款冲绳黑糖小丸子,如果你试图降糖,店主会直接拿出一罐从台湾背来的黑糖向你解释:“风味的主要来源是黑糖,如果降低甜度,浓度也会受到影响。”
喝完这杯才知道,黑糖会产生比咖啡更浓郁的回味和焦香。
最特别的要数小丸子,入口碰到牙齿瞬间,养乐多的奶心在口腔炸开,这才明白店主很嗲的那一句“会爆的哦”,并不是虚假宣传。
12
光 合 制 茶
双色豆花奶茶
11.9 元(折前16元)
被五道口修路牌挡住的隐藏小店,坐落在繁华的华联中心斜对面,这里却安静的可以疯狂摆拍半小时也无人打扰。像极了台湾午后的奶茶小店。
豆花的质感比绢豆腐更滑更Q,在口味上下了不少功夫,双色豆花集合了抹茶和芝麻两款招牌的味道,一杯奶茶里可以喝到三种不同的味道 。
13
蜜 雪 冰 城
草莓摇摇奶昔
6元
吃不胖天团从小吃到大的街头小店,居然成了抖音百万点赞的爆款。
这个价格,我们已经不多要求什么,6块钱喝杯奶茶,还要什么鲜奶拉茶?
这杯奶茶喝的很有仪式感,杯中挤入整颗冰激凌,放草莓酱,最后加茶底。喝前需要手动摇匀。店员也会提供代摇服务,但我们绝对不会错过这个拍抖音的机会。
摇晃均匀的奶昔,像一杯融化的袋淋,谁都说它有点劣质,但就是停不下来。
14
清 玉 宝 岛
鲜姜奶茶
10 元(小杯)
总是在商场里被错过的柜台,被错过的选项。大概因为绿色的外表实在不符合当下奶茶女孩的审美。
但这杯奶茶,关键时刻可抵100个男朋友。
没入口,姜的鲜辣已经扑面而来,怕不是放了整头千年老姜?幸好店员特别提示要点全糖,被全糖奶茶中和过辣味不再刺激,姜特有的辛味让奶茶一路从口暖到胃。
希望各位男朋友看完之后,别再只会说多喝热水
。
15
宇宙饮料店
整颗石榴桂花
28 元
让奶茶小哥感到危机的机器人奶茶。虽然我们来之前,已经做好了只是拍拍照的准备。
但这杯石榴桂花,却让我们喝出了曼谷街头的风味。
桂花的香气存在感很弱,反而是石榴大放异彩,每一口都像咬破一颗饱满的石榴籽,七分糖,清新酸甜的口感刚刚好。
当然,来这家奶茶的重点,依旧是围着机器人疯狂拍照。
以上就是吃不胖天团喝掉37斤奶茶之后,依旧坚韧的选择复购的清单。如果你已经看到头晕,保存这份推荐单,你就是京城最会借奶浇愁的崽。
这10杯奶茶,让天团吵翻天
进入这一榜单的奶茶,可以说非常可惜。
离进入推荐榜只有一步之遥,甚至有些被爆灯推荐,但因为难以达到普适的要求,在争议中遗憾退居二线。
咸茯苓奶茶-青山研究所
完全无糖的咸味奶茶,清淡的奶味和茯苓香,但
在不配茶点的情况下,显得有些单薄。草莓桃子酪酪-乐乐茶
足够少女的草莓桃子果茶,即使有酪酪也完全不会觉得厚重,但也会让人觉得质地偏稀寡,满足感不够。
燃爆橙子-奈雪的茶
保持了奈雪的一贯风格,橙子气味清新,但总觉得像是冷柜里的鲜榨果汁,期待太高,有些失望。
粉圆豆乳红茶-一芳
豆乳本身其实足够香浓特别,但被黑糖抢去了风头,反倒显得大众化。
借奶浇愁百利甜-杯欢制茶
这本来该是一杯10分奶茶,但百利甜和奶茶的浓度都差了一点,导致整体显得有些寡淡,可惜!
森林草莓-COCO
抹茶+草莓拿铁,太过中庸的搭配,导致抹茶和草莓的重点都不突出,除了颜值,并没有明确的记忆点。
泰式奶茶-手标泰茶
从曼谷开来的连锁奶茶,让人喝到了泰式风情,但比起曼谷店的味道,北京店就像兑半杯水!
小莓好-四云奶盖
四云奶盖不愧是奶盖界的开山怪,只放了一颗草莓的冰沙,让人觉得劣质,但混合奶盖之后,依旧真香...
腊梅毛峰-奈雪的茶
四云奶盖不愧是奶盖界的开山怪,只放了一颗草莓的冰沙,让人觉得劣质,但混合奶盖之后,依旧真香...
☕️小磨黑芝麻-隆延茶铺
一定要选热饮!一定要选热饮!因为季节推荐的去冰小磨黑芝麻,就像兑水的南方黑芝麻糊,失去诱惑力。
生巧蕉蕉-兰熊鲜奶
如果你爱可可牛奶,这款真的完美无缺。但也有些小伙伴无法接受香蕉果肉的酸味而放弃。
还有3杯奶茶,减肥专用
当然还有一些奶茶,就算你把吸管都扎好摆在我们面前,我们也完全感受不到诱惑,可以理直气壮的说减肥,绝对不反悔那种!
正山小种珍珠奶茶-宇宙饮料店
苦涩堪比喝中药的吃奶体验,这茶味真的酽到失眠了
草莓半熟蛋糕-快乐柠檬
因为期望太高,喝到带着严重腥味的咸蛋黄奶盖时,只想问问,那只鸭妈妈生蛋前是不是没洗过澡?
轻奶霜荔枝-快乐柠檬
因为期望太高,喝到抹布一样的荔枝果肉奶盖时,只想问问,那只鸭妈妈生蛋前是不是没洗过澡?
今天的长胖奶茶攻略就到这里了,声称减肥的周杰伦都又开始喝奶茶了,我们怎么能不一起吨吨几杯呢?
谢谢你看到最后。
祝点“在看”的你,永远喝不胖。
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文 | 春熊
图 | 值得瞄&春熊
设计 | 值得喵
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