今年的第一顿小龙虾就从霸王虾开始了，在重庆开了7年的老店，重庆最早的一批出道的小龙虾，还上过中央电视台，口碑与实力兼备。
霸王虾的蒜蓉小龙虾
重庆人心目中的标杆味道
没错，在重庆只要吃小龙虾的人，无人不知霸王虾的蒜蓉小龙虾。作为小龙虾的经典味型，蒜蓉口味的小龙虾应该是除香辣味之外，最受重庆人民喜爱的了。霸王虾的蒜蓉小龙虾，都是用新鲜的大蒜秘制而成，蒜蓉绵绸，蒜粒饱满，加之其他香料，混着8钱以上的小龙虾炒制，老远都能闻到一股馥郁的蒜蓉香。入口吃起来，亦是虾肉嫩滑，蒜香扑鼻，停不下口。
而且，他家的蒜蓉小龙虾，常被好吃狗们拿来比较，好不好吃，有没有霸王虾的好吃，几乎成了大家口中的标杆性味道。
8钱以上小龙虾
只有肉没有浮云
一直以来，霸王虾对小龙虾的品质要求都很高，特别是在大小上，必须标配8钱以上的小龙虾，这样做出来的小龙虾才能保证只只饱满，只只有肉。也是因为这样的品质，霸王虾还被中央电视台的节目重点推荐，不仅重庆本地人喜欢扎堆来吃，连外地吃货也常常慕名而来。
今年开市推出的龙虾塔，四层旺实份量，从清蒸、蒜蓉、香辣到海鲜大拼盘，应有尽有，保管让你吃到尽情尽性。
清蒸小龙虾，最看重品质，虾一定要干净，一定要新鲜，一定要大，这样不加任何调料蒸出来，吃起来才能品出小龙虾的娇嫩、Q弹、回甜，所以常有一句行话，懂吃清蒸小龙虾的人，才是真知其品质的吃货。
香辣小龙虾，在重庆地界，必须靠调味酱料取胜。霸王虾的香辣小龙虾，吃起来不是干辣，而是一种复合了10几种辛香料炒出来的味道，香辣油润，满嘴跑香，一人吃一份不是问题。
如果觉得吃小龙虾太单调，这个龙虾塔底层的海鲜拼盘可以让你畅游在海鲜美味的世界，扇贝、基围虾、田螺、爬爬虾、青口，常见的小海鲜皆有，打底的藕片、土豆也是夏日好菜，麻辣风味，怎么吃也不会腻口。
另外，店里还有卤制的鸡爪、牛蛙，下酒一绝，是时候邀约“狐朋狗友”与小龙虾大战三百回合了！
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