推薦理由：木桌，大鍋，真功夫，這裡是西安最有江湖味道的蝦鋪，來了這兒一定要喝大碗酒，吃大份蝦才算過癮。秋季螃蟹當道，新品炒蟹款款都是招牌，濃香無敵的蒜蓉蟹更是堪稱“西安之最”，先別急著說我誇張，不信，你嘗。
有間蝦鋪
有間蝦鋪的鎮店之寶，便是這大鍋油燜蝦，據說專業的師傅一鍋能炒二十來斤小龍蝦，功力深厚叫人佩服。優選七錢以上的潛江龍蝦，佐以二十餘種香料秘方調配，爆炒出香，油燜入味，蝦肉鮮甜，一口驚豔，吃過的都讚不絕口。
秋季新品油燜梭子蟹，延續了頭牌油燜蝦的經典味道。蟹子切塊掛芡，秘製香料調配出鮮麻香辣的複合香氣，一上桌就撲鼻而來，誘惑味蕾。蟹肉細膩，入口只覺香不覺辣，當你細細咀嚼的時候，那股子濃郁的香辣勁兒才慢慢釋放出來，和著螃蟹的鮮味在口中迴盪，不愧是鎮店之寶。剛出鍋的油燜蟹味道最是馥郁，這時候吃到的每一口，都是味之最佳。
強烈推薦有間的蒜蓉梭子蟹，隊長吃麵可以不就蒜，但對蒜蓉就是愛不夠。經過大廚獨門手藝的烹製，這裡的蒜蓉跟其他地方吃到的味道真不太一樣，格外的香。一滷、二炒、三裹，讓蒜蓉的味道滲透到每一絲蟹肉當中，剛一入口，濃郁的蒜香就充滿口腔，手工剁的蒜粒實實在在的出味兒，炒出的金黃蒜油與蟹的鮮香交織在一起，叫人回味無窮。最棒的吃法是吃完蟹之後拌一份面進去，筋道的細面吸足了盤底蒜油和蟹味的精華，簡直香到沒朋友！
避風塘炒蟹的口感跟前兩道不太一樣，是正統的廣式做法。炸過的金蒜與辣椒、白糖等調料包裹蟹塊翻炒，外面金黃酥香，裡面肉質細膩，姜蔥與蒜蓉的香味浸透蟹肉，一絲香辣的味道完美點綴，香酥可口，有讓人停不下來的意思。
吃過重慶的雙椒雞撈麵，沒想到有間蝦鋪的龍蝦撈麵味道更是有過之而無不及，麵條細而筋道，蝦球Q彈入味，最妙的是青花椒啊，油潑之後，新鮮青花椒的香與麻被激發出來，麵條沾染了花椒的香氣，恰到好處的麻味在口中淡淡繚繞，與龍蝦的鮮香相得益彰，確實精彩。怎麼辦，我已經愛上吃完之後嘴唇微微發抖的感覺了。
牛氣沖天是店裡人氣頗高的新菜，牛肋排與蘿蔔作為兩大主角，牛肉香而不柴，蘿蔔軟爛入味，自己炒的辣醬醬香非常濃郁，吃幾口就能體會到原來辣味和牛肉的搭配如此完美，香辣夠勁讓人慾罷不能，就米飯的絕配。可以根據自己的口味選擇辣度，如果夠重口味的話，點個爆辣就最過癮啦！吃完鍋裡的牛肉還可以涮菜，“服務員，豆皮金針菇寬粉各來一份謝謝~”
椒香蛙有點四川乾鍋的意思，一鍋裡面牛蛙有足足三斤，夠你吃過癮的了，多種香料的組合讓味道非常豐富，麻辣有餘，鹹香可口，乾煸的做法使牛蛙本身Q彈的肉質多了一分柔韌，搭配的藕條和花生增加了不少香氣，越吃越有料。當然，吃蟹的季節怎麼少得了大閘蟹，每天新鮮到貨的母蟹只只個大黃飽，清蒸最能吃出蟹子的鮮美與蟹黃的油香，如果你愛吃蟹而且會吃蟹，快帶著朋友來嚐鮮吧。
環境：江湖氣息十足的二層小樓，桌子和凳子都是實木的，細節彰顯品質。
服務：服務員很有眼色，上菜倒水都很利索。
綜合：這個秋天，就來最有江湖氣息的蝦鋪，吃最有特色的炒蟹，絕配啊！
店鋪信息
有間蝦鋪(電子城店)
地址：電子四路
時間：11:00 - 02:00
價格：65元
聯繫： 029-89525373
作者微博：@隊長愛睿克
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