人們常說,“大口吃肉,大碗喝酒”,
用此來形容一頓暢快淋漓的葷食大餐再合適不過。
自古以來,酒與肉就難捨難分,
窯雞的官配當然非窯酒莫屬了!
![無錫窯雞王(勝利門店)-不一樣的美食,美團餓了麼外賣](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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我們的“窯雞”選用的是散養的走地雞,
當日抓取,當日宰殺。
用獨家秘方精心醃製,包裹在層層錫紙裡邊,
經過400°的高溫烤制半小時以上才能出爐,
火候時間都把握的剛剛好。
錫紙起到保溫作用,
能讓你時刻吃到新鮮熱辣的嫩雞肉。
揭開錫紙後,裡面還有一層荷葉包裹,
在高溫的燜燒下,
秘製醬料已經漸漸滲進雞肉裡,
荷葉的清香混合這秘製醬料的香氣,
瞬間就能把胃裡的饞蟲勾引出來~
“吃肉就要大口吃!”
拿起就是連皮帶肉地大口扯下,
別提多過癮。
吃的時候記得要沾汁,這樣更美味!
精選優質糯米、
蕉嶺高思純天然山泉水,
傳統老壇發酵,
釀製上乘品質的純糧食酒。
每一口都溫和而醇厚,清香四溢,
再配上我們的窯雞,簡直是人間美味。
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