你的假期余额已充好！
欢迎你来到早餐之都！
武汉人称早餐为“过早”，对待“过早”这件事，武汉人绝不马虎。武汉过早种类丰富，热干面、面窝、鸡冠饺、糯米鸡、腰花粉、欢喜坨.....一个月不重样都是谦虚的说法。每天早上，伴随着第一碗热干面的下锅，武汉人在全城出动的过早运动中开始一天。
但，很多人对武汉的美食印象都集中在户部巷。
其实，8494平方公里的武汉，遍地都藏着令人牵肠挂肚的过早店。
4月22日起至7月10日，盛名在外的武汉美食集聚地户部巷封街升级改造，这个五一，你将和户部巷无缘，但武汉的“过早江湖”会给你带来意外惊喜。
我们走街串巷，把老武汉人私藏的过早街汇总归纳，形成了这份《武汉过早图鉴》，为了方便大家边玩边吃，我们筛选保留的这些精品美食街，全部汇聚在武汉三镇景点周边，大家步行即可到达。
早上来一碗牛杂，去黄鹤楼逛一逛；或者吃一个油饼包烧卖，去昙华林晒一晒暖阳；再或者在黄鹂路吃一份烧梅喝一杯蛋酒，去湖北省博物馆感受一眼千年的力量......
武昌坐标之黄鹤楼
它是“江南三大名楼”之一，自古享有“天下江山第一楼”的盛誉，它凝聚了一座城市的文明，融汇了自三国以来数个朝代的文化内涵。
到了武汉，没有看一眼黄鹤楼，总觉得和这个城市少了一些关联。
来武汉的第一天，你可以选择住在黄鹤楼附近，它毗邻长江大桥，两个城市地标走一趟，已然可以感受这座城市的底蕴。
青龙巷和大成路是黄鹤楼附近的王牌过早街，很多汉口伢汉阳伢时不时都会开车来这里撮碗粉。
青龙巷与户部巷仅隔百步之遥，但户部巷属于游客，青龙巷才是本地人私藏的美食地。街上的建建枯豆丝算得上是一个宝藏。仅仅是站在店门口，油炸豆丝的香味就让人无法抵挡。老板先将豆丝放在油锅里煎至金黄，再加上盐、黑胡椒等佐料，配上一筷子甜辣味的萝卜丝和葱白。一口咬下去，豆丝酥脆中带着软糯。
武汉的美食那么多，但牛杂馆子稳占一席之地。在武汉，过早夜宵都少不了牛肉牛杂。青龙巷里的杜邱牛杂馆也被武汉人誉为“躲在角落的平民人气牛杂”，牛肉入味， 汤是牛骨头汤，配上大块白萝卜 ，味美流连。不过位置有点难找，到青龙巷后可以多问问附近居民。
另一边的大成路被称为可以“从早吃到晚的美食集中地”，这里白天以小食为主，从过早到中饭，再到下午的点心，应有尽有。而到了晚上，这里则变成武昌最热闹的一条夜市街，走到尽头，有很多不同的宵夜。
小编强烈推荐一定要尝尝这条街上的宫廷酥牛肉饼，无论什么时候到这家店，都可以看到一长串的排队人群。刚出炉的时候，还冒着热气，咬上去一口，外面的面皮酥脆得直掉渣，而其中的肉馅也带着独特的异域风格。
还有大成路上的小秋水饺、李记鲜鱼糊汤粉、丽华早点、芳芳牛杂......如果吃了不好吃，来找小编算账！
武昌坐标昙华林
昙华林，这条仅有1200米的普通街区，集中了几十处近百年的老建筑，浓缩了整个武汉的文艺情怀。
迈进这条有故事的巷弄，低矮精致的小楼，藏身秋叶深处的咖啡店，随意安放的金属椅，相依踱步的年轻男女......这些重叠成文艺、小资、慢生活的纹理。
每一个周末和长假，来自全国各地的年轻人都会慕名而来。但武汉的魅力就在于，可文艺可市井。
从安静的昙华林穿过胭脂路，就能来到烟火人间粮道街。来到这儿，就不要扭捏了，放开胃口放肆享受。
先来一套赵师傅家的油饼包烧卖，一个刚从油锅里炸好的油饼，切开，包上4个烧麦，两个原先毫无关联的东西组合在一起，竟能产生奇妙的“化学反应”。趁热咬上一口，油饼的酥+烧卖的糯黏，再配合满口留香的胡椒香.....这是在其他城市都享受不到的味觉体验。
当然，粮道街上卧虎藏龙，一步一味，三胖腰子粉、国民豆皮、熊太婆家水饺......这些都是不错的选择。
武昌坐标省博物馆 | 东湖
央视《国家宝藏》第二期湖北省博物馆专场的播出，让湖北省博物馆又火了一把，毕竟没有人能拒绝一眼千年的力量。超越时空技艺的越王勾践剑，影响深远的云梦睡虎地秦简，两千四百多年历史的曾侯乙编钟，还有很多穿越千年的文物无不让人惊叹。
湖北省博物馆与武汉新晋网红东湖毗邻。50年前，朱德元帅曾预言，“东湖暂让西湖好，今后定比西湖强”。随着东湖绿道的开通，东湖及周边已成为城市人接近自然最好的去处。
但生活不止诗和远方，还有眼前的美食。小编务必要提醒大家，游玩东湖前，一定要去附近的黄鹂路吃饱饱，这样才能有满满的元气日走三万步。
不少老汉口的早晨，都是被黑皮牛杂叫醒。黄鹂路上就有一家好吃的黑皮牛杂老店，裹着红油的汤汁，一口粉一口肉，呲溜溜一口气吃完，光听着声响就十分够味。还有这条街上的吕氏烧梅，里含大块的肉末，馅软而喷香，味浓不油腻，皮薄如蝉翼，蘸一点儿醋，解腻又好吃。还有蒋胜热干面店，酱料给得足，分量十分扎实，一碗面下去，保你逛完东湖也不饿，还有一品发糕，川香牛杂......十几元都能喂饱你的旅途。
汉口坐标江汉路 | 中山大道
外地人逛江汉路，看历史建筑，吃商场里的餐厅；本地人逛江汉路，是拐到巷子里去排队，吃平价美食，讲儿时的趣事。还有在2016年重新开街的中山大道，都承载着武汉这座城市的灵魂。这里曾经洋行里分云集，万国风情纷呈，这里的老里份、老建筑、老字号都是武汉历史的见证。
路边打包一份汉味美食，一边吃一边逛，好不悠哉。
如果让小编推荐，那首选一定是位于江汉路商圈的三镇民生甜食馆（胜利街总店）！它是武汉人的大食堂，早餐品种齐全，价格又亲民，豆皮6元，煎包2.5元，烧梅5元…最贵的牛肉粉面12元。小编最喜欢的是糊米酒里红色小枣和白色汤圆、金黄面窝中间有完美的焦圈；方方正正豆皮下藏着切成丁的笋......不能再介绍了，口水已经流在键盘上了。
还有江汉路上的涂记油酥饼，想要吃到必须要有耐心；同样排长队的小路易生煎馆、王记牛杂馆、六也抄手、老吴记水饺馆，都记得要尝一口。
但如果你对武汉的老字号钟情，那就去一趟江汉路上的吉庆街，那是武汉老字号的聚集地，蔡林记的黑芝麻热干面、德华楼的包子、四季美的汤包、老通城的豆皮，再配一份老万成的酸梅汤.....保你舒舒服服不想离开武汉。
汉口坐标古德寺
武汉也是一个“佛系”的城市，拥有闻名全国的归元寺、千年沉淀的宝通寺，还有位居闹市的古德寺。
穿过繁华拥挤的商业体，转过狭窄老旧的街区，眼前一栋像教堂，又像神殿的建筑便是古德寺，它是一座融合了哥特式基督教教堂、罗马式天主教教堂、拜占庭式东正教堂、伊斯兰清真寺风格的中国佛教寺庙。
从去年开始，这座低调的寺庙开始在抖音等网络平台走红，越来越多的年轻人来一趟武汉，只为在古德寺走一遭，与自己对话。
心性好古，普度以德。古德寺在闹市中守着一份宁静。
而小编这次推荐的周边美食，就是距离古德寺近百米的何记鳝鱼面。这应该是武汉最贵的一碗面了。一碗面最低价格为35元，最高为50元，但吃过的人都赞它值这个价。鳝鱼汤奶白，口感粘稠，面条纯手工制作，入口爽滑，柔嫩劲道。至于表面浮着的那一层红汤，吃起来口味带点麻辣，更多的则是鳝鱼的鲜香甜嫩，两者结合，妙不可言。
还有附近的特色油饼，吃一口就是满足。如果吃起来油腻，配上隔壁家的桂花糊米酒，清甜爽口，正是初夏的味道。
汉阳坐标张之洞与武汉博物馆|归元禅寺
武汉分三镇，武昌、汉口和汉阳。
北滨汉水，东望梅子山，在汉阳这片古老的土地上，有一座“飞檐翘角”、形似方舟的建筑，它就是张之洞与武汉博物馆。承载着百年历史文化的博物馆，在去年摇身一变，成为众人趋之若鹜的网红打卡地。浓厚的文化底蕴和艺术气息，异形的建筑结构和ins风的场馆装饰，让年轻人为之迷恋。
如果说张之洞博物馆是新晋网红，那汉阳归元寺就是老牌必去景点。归元禅寺被称为“汉西一境”，是因其古树参天，花木繁茂的人文景致而得。同时还与宝通寺、溪莲寺、正觉寺合称为武汉的四大丛林。武汉民谣歌手冯翔在描写归元寺一歌中唱道：少小离家老大回，人生一世俱归元。
小编建议从张之洞博物馆回来，可以直接乘坐公交前往麒麟路饱餐一顿，街上的川妹牛杂、周记豆皮、鱼香糊汤粉、桃花岛牛肉面，都值得把你的肚皮撑爆。
如果你是从归元寺出来，步行几分钟就能到达汉阳美食集聚地——钟家村。那里有青石特色鸡冠饺、老字号糯米包油条、鑫王婆牛肉面、还有汉阳人最骄傲的鬼味炸炸......虽说都是街边小吃，但每一份食物里都包含着这座城市的味道。
网友@薇菠仙子
武汉很大，武汉的早餐很多。短短的四天小长假让你从过往的生活中逃离出来，感受不一样的城市风情，也许是一顿早餐，一条老街，一个小巷，一次与美食的邂逅，这些都能让你比以往更快乐。
预祝你假期愉快
出品 | 长江日报集团地铁商圈事业部
閱讀更多 武漢都市圈雜誌 的文章
