今天教大家的這道菜是最健康的一道素菜了，也是特別低脂的一道菜！香菇大家都吃過，香菇中的營養特別豐富，能夠延緩衰老、降血壓、降血脂、提高人的免疫力等等，而且大蒜當中含有“蒜胺”，這種物質對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長髮育更加活躍。
這兩種食材炒在一起，不僅有香菇的鮮還有大蒜的香，兩種味道相結合簡直就是最美味健康的素菜了！
下面我就教大家這道大蒜炒香菇的做法
準備食材：香菇150克，大蒜苗6根
【步驟方法】
第一步：大蒜切段，香菇切片，鍋中熱水，放入鍋中燙軟撈出。
第二步：鍋放油燒熱放蒜苗翻炒，放香菇片翻炒均勻，加一湯匙蠔油和一湯匙生抽翻炒均勻即可。
好了，這道大蒜炒香菇就做好了，怎麼樣，是不是特別簡單呢？在這裡小編要提醒一下大家蠔油和生抽本身就含鹽，就不需要加鹽了，畢竟鹽吃多了對身體也不好，當然如果感覺味道太淡可以稍加一點沒關係的。喜歡的就快去試試吧，一定特別美味的！
好啦，美食教程就到這裡了，如果大家有什麼不懂的地方可以在下方留言評論，我看到會一一回復大家的，如果你有更好的建議或者更好吃的做法也歡迎你在留言區分享留言。
感謝大家觀看，下期會帶來更好吃的美食教程，下期見！
【本圖文皆為花小勝愛美食原創，抄襲必究】
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