西安自古以来就是一座音乐之城
无论是大唐盛音还是南门故事
抑或是大雁塔外的户外公演
热爱音乐的人越来越多
集音乐、涂鸦、设计等爱好于一身的小哥哥
不仅经常活跃于各大音乐节
更是自办涂鸦展
关键是还非常非常帅啊
这位95年的小哥哥来自成都
从高中起就喜欢hippop、涂鸦等艺术
后来为了爱情放弃澳洲留学的机会
简直一活脱脱的爱情偶像剧啊
除了音乐和涂鸦
他更是个不折不扣的吃货
因此又和几个朋友开了一家火锅店
店面设计装修全是他一个人搞定
大胆的
撞色，国风潮流装修
给每个进店的人造成强烈的视觉冲击
新潮又特立独行，细微之处透露着精致
真的是满满的艺术感啊
这家火锅店就是开业就火爆的
肆门火锅
没错，我们雷打不动的
福利来了！
西安吃货团 X 肆门火锅
一
吃货团粉丝凭本文进店消费
17:00——20:30期间
每桌即送波士顿龙虾一份
时间：
3月31日——4月7日
二
17:00——20:30期间
全场菜品7折！
其余营业时间期间
全场菜品5.5折！
三
任意时间进店消费
百威、乌苏、9度三种啤酒无限畅饮
男士28元/位，女士免费
悄悄告诉你们
店内还有少量1664、白熊等高端酒
数量有限，先到先得
（PS：饮酒需适量）
时间：3月31日——4月4日
*需注意使用时间
*22:00后可从西市南路后门进店
*活动最终解释权归商家所有
充满艺术感的装修风格让人心生喜欢
然而真正让人爱上的是火锅本身
再说具体一点就是锅底了
锅底是火锅的灵魂嘛
肆门火锅的锅底同样和这个小哥哥有关
据说当时他拜访了四川多位大师
最终才求得秘制锅底的诀窍
也才有了今天肆门火锅正宗的锅底
肆门火锅精选
优质花椒、辣椒等天然原料
搭配大块牛油
不添加任何添加剂
健康又不伤胃
老坛酸菜锅选用优质酸菜
大火熬煮，酸菜味道浓郁
大片的酸菜越煮越香
味蕾翻动，口水直流
8848牦牛肉
这盆牦牛肉端上来的时候
金光闪闪的容器
看起来就壕气十足啊
8848牦牛肉来自
高原
现点现切，新鲜有保证
大片的牦牛肉下锅煮熟
粉嫩嫩的颜色娇艳欲滴
入口香气浓郁
肉质鲜美细腻
蘸上料碗
满满的幸福感
好大片毛肚
没有毛肚的火锅是不完整的
肆门火锅的毛肚
从屠宰场直运而来
片片精心挑选，新鲜看得见
不仅新鲜，而且是超超超大片
毛刺根根分明
还未下锅就食欲大动
脆、弹、韧，一口爽到飞起
肥牛眼肉
作为吃火锅同样必选的肥牛
肆门火锅的肥牛也是超大片
光看这红白相间的肉和它的纹路
就让人舍不得下锅
牛肉在红油锅中烫熟
牛肉微微卷曲，纹理清晰可见
牛肉香嫩酥软，汁味浓厚
鲜嫩的牛肉在味蕾肆意狂奔
刚下飞机鲜鸭血
红彤彤的吹弹可破
看着就心情很好
即使鸭血煮的再久
它依然不会破
入口滑嫩
细腻Q弹
贼滑贼滑
别致的菜名也是他们家的特色之一
比如上面的刚下飞机鲜鸭血
再比如这道贼滑贼滑
其实就是墨鱼仔和虾滑的合体
墨鱼仔和虾滑融合在一起
下锅煮后，跟着浓汤翻滚
入口滑嫩，Q弹十足
墨鱼仔也颗颗分明
吃在嘴里十分满足
除此之外
店里还有其他特色菜品
也是非常值得一试的哦
智商在线猪脑花
西部牛仔骨
现做飞饼
田园菜篮子
看完是不是已经唇唇欲动了
店名：肆门火锅
地址：大唐西市购物城2F
人均：65元（丰俭由人）
营业时间：10:00—02:00
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