我想如果跟中国人说到吃的话，那么中国人所给出的答案绝对是五花八门的，而且种类还是非常多各种各样的都有。不管你是适合什么口味的绝对会被说的口水直流，真正要说起来中国哪里的人最会吃的话，不少的人该都会说到广东这个地区，毕竟这个广东人可是什么都吃的。但是除了这个广东人之外，这个东北人也是很会吃的那一种，而他们之所以会吃，还是因为环境的因素造成的。毕竟东北的冬天可是非常严寒的那一种非常不合适合出门。不出门的话，呆在家里面只能想着如何去做好吃的。所以东北人对吃也是很有讲究的，而接下来我们就来说一说东北有的四冻之称的食物。
首先说到的第一个就是这个冻白菜，我知道在我们南方，这个白菜可是最受不了的冻的，如果白菜被冻到了的话，那么它在之后肯定就不会受欢迎了，甚至有可能都直接扔掉。但是在东北可不是不一样，在东北的话，那些个东北人对于冻白菜可是有着不错的感觉。因为他们在长过冻白菜之后，纷纷觉得这个冻白菜的口感十分的不一样而且具有十分不错的特色。除了这个冻白菜之外，第二个要收到的就是这个冻豆腐。要知道在我们南方，为了保持这些个豆腐的新鲜感，不少的人会采取将豆腐放在冰箱的方式。但是在东北，由于天气的原因，这些个东北的人可以直接在冬天将豆腐放到这个外面很容易产生冻豆腐。
而除了以上两个之外，第三个要说到的就是冰棍儿。对于这种东西，我们南方吃基本上都是在夏天吃而且还都是自己去那些个商店里面进行买。但是在东北的冬天确实不需要，因为东北人在冬天的时候，如果要吃冰棍儿，可以根据自己的口味调合一个口味，然后全部倒到一个模具里面，直接放到户外没过多久就可以形成一个冰棍了。而第四个就是这个冻水饺，我们南方人吃这些个水饺吃不完之后会放到冰箱进行冷冻儿，东北人则是直接就可以放到室外冷冻。
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